供应较好的选择 肇庆*特产-裹蒸粽

肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司
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   首批市级非物质文化遗产项目--肇庆皇裹蒸粽，人们常说：“不吃裹蒸 白来肇庆”。*指出，裹蒸与粽子其实有很多区别，从文化内涵上看，粽子是我国在端午节为了**屈原而制作的食品，裹蒸则是肇庆群众过春节时的节庆食品。“史书记载都是‘裹蒸’称谓，而我市也有文化学者曾对两者的区别做过明确分析，希望游客们不要混淆。”
   “非遗”论证*组认为，裹蒸这一食品从前就很受人们欢迎，特别难得的是

肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司座落于联合国自然保护区的鼎湖山脚下，创建于一九九五年，是一家现代化生产和销售肇庆特产裹蒸粽**企业，被市民公认为“肇庆裹蒸粽**家”，厂房面积10000多平方米，配备自动化及半自动化裹蒸粽生产线，有大型蒸煮锅、压力锅、烘炉、真空设备、高温压力灭菌锅、冷库等成套生产设备。目前日生产能力可达30吨（6万只）以上，年产值3800多万元,属“广东粽子**企业”。本公司具有严格的质量管理体制，*引入并实施**的食品质量管理体系，对整个生产流程实行全程的质量监控，每个环节落实质量责任人，确保产品的质量和卫生，符合地区QS*认证标准。近年来在吃出健康新财富的发展思路下开展科学技术革新，已开发出有四宝、美味、好日子、黑珍珠等二十多个品种的产品，四宝、美味、好日子三个产品在2005—2008年度连续四届荣获全国粽子大赛金奖，2006年黑珍珠裹蒸粽荣获广东省****称号。皇中皇裹蒸粽2006年2月获中国质量良好企业消费者较信赖**食品质量**。在真空包装产品方面，在保持裹蒸粽原汁原味的基础上，保鲜期由原来70天延长至180天以上。皇中皇裹蒸粽有限公司是肇庆市旅游发展局*的旅游**单位，皇中皇**裹蒸粽得到了广大群众和消费者的认可。在营销方面，公司在立足本地市场的基础上，**向泛珠三角及港澳台地区发展，现广东省内有地市级销售商二十多家，销售终端商场一百多家，在国内十多个省市建立了经销商或代理商。同时，委托本公司加工贴牌产品也有十多家公司或厂家。据统汁，本公司已成广东省较大的“肇庆裹蒸”生产基地。本公司一直以诚待客、协商会友为宗旨，热诚欢迎国内外友人广泛合作，共同发展，皇中皇热情欢迎您的光临。