CMC生产厂家,CMC报价 **品质,质量**!客服热线:0371 5379 6721 一、用途: 1.防止酸奶中蛋白质凝聚发生沉淀分 2.在水中溶解后*特的细腻糖聚状,使口感较好、较爽口。 3.良好的取代均匀性,**了酸性饮品的稳定性,使保持时间较长。 4.应用于冰淇淋中,使水、脂肪、蛋白质等形成均匀、分散、稳定的混合物并能避免冰晶的出现,同时口感细腻、滑润形成性好。 5.在面包糕点中:CMC可以控制糊状物的粘度,增强面包、糕点产品的水分保持性和耐藏性。 6.在方便面中:可增强面条的韧性耐煮性能,饼干薄饼中成型性好。饼面光洁不易破碎;速食糊类如花生糊、芝麻糊、八宝粥作为胶基。 7.在制造低热食品时,可获得希望的性质,因为CMC在生理学上有惰性的、没有热值。 二、应用: 在果酱,奶油,奶酪,花生奶油,巧克力奶酪等中使用,可改善涂抹性,对果酱,调味酱用量为%0.5-%1. 在面包,蛋糕等中添加量为0.5%,改善结构,*控制水分,提高粘度。 三、常规性状: 本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,几无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液, 1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH7时性能较佳。对热稳定,在20℃以下粘度*上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度明显下降。CAS登录号:9004-32-4 四、包装、贮存: 每袋25㎏牛皮纸袋包装;储存在通风干燥的仓库中。 **凡致力于人类**的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责
郑州**凡化工产品有限公司成立于2002年3月16日,生产地址在郑州市惠济区北环与西环向北南阳寨工业园区。注册资金8350万元人民币,共有员工600人,**工程师56人,公司主要以生产销售食品添加剂、医药辅料为主。公司产品**国内外市场。**凡国内的业务主要通过自身**化的业务人员来完成,也在部分地区设有食品添加剂行业富有影响力和**经验的*代理商等合作伙伴。 郑州**凡化工产品有限公司主要生产销售食品添加剂。主要针对产品为:BHA.BHT.TBHQ.茶多酚。D-木糖、乳糖、糖精、核糖、苹果酸、乳清粉、卡拉胶、木糖、木糖醇、果胶、阿斯巴甜 、葡萄糖、木糖、半乳糖 、维生素C、维生素B12、维生素D3、维生素B1、维生素B2、等维生素系列甜味剂 酸味剂 防腐剂 抗氧剂等食品添加剂。还供应制药辅料等。 **凡致力于人类**的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。 我们将以**的产品为国内外客商服务。“**品质,精心服务”是我们的承诺。我们将一如既往、竭诚为您服务,欢迎咨询洽谈。