供应*鸭脖做法 *鸭脖培训

深圳华夏小吃培训，*鸭脖的做法，*精武鸭脖培训，*鸭脖技术学习，食鸭脖者主要食其味，其味麻辣香鲜。而*鸭脖的特点是香辣透味，还带一点点的麻，肉不多，却丝丝都藏在骨头缝里，需要细细的耐心的啃。决定了*鸭脖的啃头相当大。而它的辣却有一种辣口不辣心的意味，嘴上的辣却抹不掉心甘情愿的在诱惑中寻觅，真是欲罢不能！当你在闲适的拿着酒杯饮酒时，体味到冰啤酒的激爽，这时候再加上一点鸭脖子的辣，这样*到的享受真是呈为难得，神仙也没有啊！
*鸭脖是武汉的特色小吃，是一个区域性较强的食品，同时还可以卤制鸭翅、鸭肝、鸭珍、鸭掌、鸭头等不同人群所喜爱的系列食品，以鸭脖子系列带动其它系列产品销售可大大提高经济收入。
在大多数城市的大街小巷上不难看到精武鸭脖的踪影，已经成为了一种时尚。无论在寻常百姓家的日常生活中还是在各种各样的休闲场所，*鸭脖都成为一道**的美食，成为新一代倍受欢迎的休闲零食，尤其深得年轻一族的喜爱。
我部培训特点：
*鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷；鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感；最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“唇齿留香”而余味悠长。
*鸭脖教学流程：
1、原料市场采购技巧*学员开业使用设备的采购地点及价格优惠*
2、鸭脖的腌制处理方法
3、特别卤水制作方法
4、鸭脖卤制要点
5、麻辣不同程度的处理方法
6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
7、后期电话辅导，开店疑难问题解决
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