英文名:Azodicarbonamide 分子式:C2H4N4O2; 分子量:116.08。 性状:黄色至橘红色结晶性粉末,无臭。熔点约180℃,在高温下分解为氮、和氨。几乎不溶于水和大多数**溶剂,微溶于二亚砜。 用途:小麦处理剂;焙烤食品**发酵剂;在低用量下可完成对小麦粉的***氧化,以改善面团的物理性能和高筋面团所需的组织结构。 **:1、GB 2760-1996(g/kg):小麦粉0.45。2、FAO/WHO,1965:45mg/kg。 毒性:1、可*用于食品(FDA,§172.806,2000)。2、ADI 0~45(FAO/WHO,2001)。
公司简介 河南省郑州蓝宇化工有限公司成立于2006年,公司集食品添加剂的研发、生产、销售、服务、教育为一体,是目前国内客户量较大的大型化工集团。公司产品齐全、服务真诚,现大陆拥有12家分公司,以多家大专院校、科研单位为技术依托,科研研技术人员现有22人,公司总员工近千人。蓝宇以恒守人本、坚持诚信、服务客户、追求卓越的****观打造行业中颇有影响力的化工成员。蓝宇愿与您精诚合作,实现共赢!