供应木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶生产厂家，价格

供应木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶生产厂家，木瓜蛋白酶价格，木瓜蛋白酶作用，木瓜蛋白酶成分，木瓜蛋白酶性状，木瓜蛋白酶特性，木瓜蛋白酶用途，木瓜蛋白酶报价 
木瓜蛋白酶（Papain）简称木瓜酶，又称为木瓜酵素
较适合温度55～60℃(一般10～85℃皆可)，耐热性强
  木瓜蛋白酶的价格210元/公斤 酶活力 150万单位
木瓜蛋白酶的性状：白色至浅黄色无定形粉末，有一定吸湿性，或为液体。溶于水和甘油，水溶液无色至淡黄色，有时呈乳白色，几乎不溶于乙醇，氯仿和乙mi等**溶剂。
木瓜蛋白酶的别名:番木瓜酶,木瓜朊酶,番瓜酵素,木瓜酶，木瓜蛋白酶papain属巯基蛋白酶，具有较宽的底物特异性，作用于蛋白质中L-精氨酸、L-赖氨酸、甘氨酸和L-瓜氨酸残基羧基参与形成的肽键。此酶属内肽酶，能切开全蛋蛋白质分子内部肽链—CO—NH—生成分子量较小的多肽类。 存在于木瓜胚乳中的蛋白酶。EC3．4．22．2。作为植物来源的蛋白酶来说，此酶研究进展的较快。此酶主要是以内肽酶的形态起作用。活性的产生，而半胱氨酸残基是不可缺少的，所以是硫基蛋白酶的一种，底物的特异性不太严格，分子量为23400，氨基酸残基数212。   
木瓜蛋白酶是一种在酸性、中性、碱性环境下均能分解蛋白质的蛋白酶。它的外观为白色至浅黄色的粉末，微有吸湿性。
木瓜蛋白酶的用途：酶制剂、蓬松剂。
较适合PH值5.7(一般3～9.5皆可
欢迎新老客户致电洽谈！

郑州骏涛化工食品添加剂有限责任公司是一家集食品添加剂、医药原料、化工原料、饲料添加剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、护色剂、被膜剂、水分保持剂、着色剂、抗氧化剂等产品为一体生产，研发，配送股份有限责任公司，在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。先后被评为河南省产品质量创优**跟踪监督良好单位，产品质量信得过单位。并通过了gb/t1900-iso9000产品质量检验机构体系认证。公司拥有独立的仓储，研发，销售网络，售后服务团队。自2001年10月29日成立至今，分别成立各地分公司13家，**技术人员21人，工程师6人，总工程师3人，仓储总金额6.3亿元，为食品添加剂的销售奠定了坚实的技术基础。我们计划将在中国地区发展50家分公司，直至走向世界。公司的产品**国内外市场。我们特别注意产品的质量，绝大多数产品的纯度**过99%，一些产品的纯度在99.5%以上，从而在世界范围  内享有良的好的声誉。