产品类别: 食品添加剂 产品外观: 白色粉末 质量标准: 企业标准 包装规格: 25kg/袋,外装为牛皮纸袋,内衬双层聚乙烯薄膜袋 产品说明: 运输与储存: 储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压 企业生产过程中应加强生产场地、工具、环境、原辅料的清洁卫生和清毒工作,使本品的效力达到较佳程度 用 途: YC9-7是由苯基丙烯醛为主要原料并与多种生物活性成分复配研制而成的高科技产品,有**桂皮香味,性质比较稳定,可直接用于火锅底料的调配,功效是传统火锅底料的两倍,风味**,浓郁而持久。能体现出火锅的麻、辣、鲜、香风味,并且能够调制出各种口味,还可以延长火锅底料的储存时间,适合不同消费者。 YC9-7用调味剂中有部分物料具有强烈的除腥,去秽作用,压去腥臭,与牛油熟化后香味混合会产生奇妙的复合香气,从而起到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。有很强的灭菌、防腐的作用,为保持火锅底料质量和留香,延长保质期提供了**。 根据**的原理对调味剂配方进行精细调配用于火锅底料中,从而达到去寒、温中、化湿、止泻的作用。 本品适用于各种火锅底料,包括有:麻辣烫、川味火锅、苗家酸汤鱼、重庆味火锅、涮羊肉等。使用本品的火锅底料具有其味**、麻辣爽口、不燥不苦、汤色红亮、气味芳香、回味悠长。 使用办法及用量: (1)在制作火锅底料时将本品与其它配料混合拌匀即可。 (2)建议用量:0.1-0.2%(按火锅底料重量计) (3)较佳用量应根据火锅底料原料,原料的生产季节和保存试验确定
武汉鲜保生物技术有限公司是一家集研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。公司依托于中南地区大型化工生产企业合中生化制造有限公司,拥有按GMP标准建造的现代化车间,设备**,配套齐全;拥有完善的质量**体系和健全的质量控制制度;拥有多套高压液相色谱仪,气相色谱仪和紫外分光光度计等*高灵敏度的分析仪器,能够有效的对产品进行分析和监控。 主要产品———“南箭牌”食品防腐保鲜剂是公司经过多年的潜心研究和反复论证研制出的一种*、*,使用方便的纯**复合保鲜剂。其系列保鲜剂主要是以纯**物质肉桂酸及其盐类,以及肉桂醛等为主要原料,复配抗氧化剂、持水剂、成膜剂等进行配制而成。该系列产品包括酱腌菜系列、鲜果蔬系列、方便面酱包系列、烘焙食品系列、软饮料系列、冷鲜肉系列、火锅底料系列、干湿米粉系列、泡椒凤爪系列、熟食卤味系列等近几十种针对性强的食品防腐保鲜剂。是真正的绿色产品,深受广大客户的青睐。纯**物质肉桂酸、肉桂醛还被广泛应用于香精香料中,作为食品添加剂画龙点睛的成分,香精香料产品的增长和销售都在飞速发展,目前部分出口品种已占到**市场的80%,公司已经着手该方面的研发与试验,相信在不久之后会有更多产品与客户见面。 公司已通过ISO9001质量体系认证,并且拥有**的技术团队,具有丰富的理论知识和实践经验,常年深入加工厂家进行沟通、交流并实地实质性试验,同时在实验室支持下进行加速复配技术研发,在确保不改变食品厂家生产工艺的基础上争取达到较好较有效的保鲜效果。多年来经过公司全体员工的不断努力和庞大的销售网络,公司产品已**欧洲及东南亚多个地区和地区,并且赢得了众多食品加工企业的认可和称赞。 长期以来公司坚持“以人为本,科技良好,远城服务,诚信永远”的服务宗旨。以质量求生存;以服务创效益;以法纪立信。不断拓宽产品的应用领域,竭诚为国内外用户提供各种技术服务,与新老客户建立各种形式的合作关系,接受市场挑战,力求为消费者提供**、绿色的高科技产品。