焦亚硫酸钠比盐有较强烈的还原性,作用与钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg。
印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软,丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、胺等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠主要用途:
1、化工用于生产,磺胺二安乃近,己内酰胺等以及,丙砜和的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂,橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。**中间体,染料,制革用作还原剂 用作电镀业,油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。
2、工业上用于印染、**合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
用作化学试剂(印染和摄影等方面)、用作漂白剂 媒染剂,还原剂橡胶凝固剂,也用于**合成制药及香料等。
焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种:
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时, 放入反应器内,块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2,直至反应终了,取出块状物,经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。于亚内,加入一定量的纯碱,使其生成亚的悬浮液,再通入SO2 ,即生成焦亚结晶,经离心分离、干燥而得成品。
产品的理化性质成品为白色或微黄结晶粉末,湿时相对密度1.4。溶于水甘油,微溶于。受潮易分解,露置空气中易氧化成钠。与强酸接触放出而生成相应的盐类。加热到150度分解。
焦亚是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。焦亚可引起人体肝肾伤害,严重的会造成急性中,甚至导致。
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