荆州食材洪湖藕汤蛋白质含量高 值得信赖 荆州味道品牌运营管理供应

“洪湖莲藕”构建起以整体品牌为头部、区域公用品牌和企业产品品牌为主体的洪湖莲藕母子品牌体系，已拥有湖北**产品 1 个“洪湖藕带”，**食品6个，**3个，国家**产品4个（洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶）。2019 年“洪湖莲藕”入选全国特色农产品区域公共品牌， 2020年洪湖市被评定为特色农产品优势区。2023年洪湖出台《“洪湖莲藕”产业发展三年行动实施方案（2023—2025）》。方案提出，该市将重点实施七大工程，争创国家现代农业产业园和优势特色（莲藕）产业集群，到2025年，全市莲藕种植面积稳定在22万亩（其中藕莲12万亩，藕带莲6万亩、子莲4万亩）、总产量30万吨、加工产值50亿元、带动农户3万户，莲产业综合产值**过100亿元。品尝洪湖藕汤，感受那醇厚的味道，如同沉浸在洪湖的美丽风光中，令人陶醉。荆州食材洪湖藕汤蛋白质含量高

立夏已过。清晨，天蒙蒙亮，氤氲着荷叶的清香，湖北省洪湖市大小的藕塘里，农户们身着防水裤，在荷叶间摸索着前行，只见他们弯下腰、伸出手，轻轻一拉，一根根约半米长的藕带便从泥中抽出。藕带是莲的幼嫩根状茎，因与莲藕为同源，也被称为“迷你藕”。其细脆无筋、清香四溢，常用于清炒或制作泡椒藕带，是餐桌上的一道时令美味。“现在藕带收购价已经到了每斤13元。”在洪湖市峰口镇土京村，种了400亩藕塘的村民白水林按捺不住喜悦之情。他每天能采收藕带700多斤，扣去人工等各项开支，每天净赚5000多元。荆州鱼米之乡洪湖藕汤蛋白质含量高品尝洪湖藕汤，就是在品味洪湖的灵魂，感受那*特的魅力。

“洪湖莲藕”品牌从注册到“出圈”用了五年时间，2020年以来，“洪湖莲藕”品牌宣传登录国家品牌强国工程，“洪湖莲藕 清甜可口”美誉响彻海内外。洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶成为国家**产品，“洪湖莲藕”入选农业农村部2022年农业品牌精品培育计划、2023全国“土特产”推荐名录。2023年，洪湖市在10万亩**莲藕的基础上，种植莲藕22万亩，年综合产值达65亿元，莲藕种植面积、总产量、加工产值，均居全国县市**。

湖北荆州洪湖市的莲藕销售季从秋到春，贯穿了一年中的气温低谷。莲藕上市期间，洪湖的藕农们泡在湖水中数个小时是他们的工作常态，受某肺炎某疫影响，2020年初期，藕农们不再泡在水中，却在心里度过**经历过的低谷。**的两个销售月，成熟的莲藕合作社和公司，通过电商平台，或许能在全体人员为湖北带货的行动中重新起航，但一贯依赖于线下收购商、客商采购的藕农们，面对压价，有的只能眼看着莲藕烂在泥塘中。不过也有好消息，新京报记者从洪湖市农业农村局获悉，今年的洪湖的莲藕价格较往年下降近三分之一，截至目前待销莲藕也只剩下400吨，预计本周即将**。洪湖藕汤，是洪湖的特色美食，是游子心中的牵挂，是家乡的味道。

“一碗热腾腾的洪湖藕汤，暖心又暖胃，称得上是‘人间至味’。”在广东工作的吴女士是荆州人，过去，一到秋冬时节她便无比怀念家乡，因为只有在家里，才能喝到**的洪湖藕汤。如今，这种感觉悄然发生变化。11月12日，吴女士收到“**”购物节采购的洪湖藕汤预制菜。一袋900克的藕汤，与炖好的排骨混合，加热10分钟，***撒上一把葱花，一碗洪湖藕汤就出炉了。“和家里的藕汤味道几乎一样，做起来又很方便，太幸福了！”吴女士购买的洪湖藕汤产品，来自千里之外的湖北华贵食品有限公司。2012年，华贵公司在洪湖注册成立，主要经营和加工藕带产品。2016年底，华贵高管到外地出差，偶遇餐馆卖“洪湖藕汤”，品尝后却十分失望。敏锐察觉到其中商机，公司决定研发一款**洪湖藕汤产品。“买不到**洪湖莲藕，想吃不会做、没时间做，B端餐饮企业市场需求等因素，是我们研发这款产品的初衷。”一碗洪湖藕汤，满满的都是爱，是家人的关怀，是朋友的情谊。荆州鱼米之乡洪湖藕汤蛋白质含量高

洪湖藕汤，是洪湖的味道符号，是记忆中的那一抹温暖，是心灵深处的慰藉。荆州食材洪湖藕汤蛋白质含量高

民谚说：荷莲一身宝，秋藕好补人。秋季是莲藕丰收的季节，秋藕作为这个季节不可**的时令蔬菜，微甜而脆，既可做清脆爽口的辣炒藕丁、凉拌藕片，也可做软糯绵厚的排骨莲藕汤、桂花糯米藕，人皆爱食。如何吃藕较安全健康？消费者如何挑选藕？哪些人群不适合吃藕？记者就此采访了科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋。孔多少与口感无关藕是莲肥大的地下茎，别名蓉玉节、玉玲珑、玉笋、玉臂龙等。其口感好、营养多，可做成排骨莲藕汤、藕夹、桂花糯米藕等菜肴，深受消费者的喜爱。据统计，目前我国已经培育了200多个莲藕品种。荆州食材洪湖藕汤蛋白质含量高

“荆州味道”是荆州市重点打造的农产品公用品牌。荆州市相当重视“荆州味道”的品牌建设之路，由荆州市农业农村局注册其版权，并授权给荆州味道品牌运营管理有限公司运营管理。荆州味道聚集荆州本地特色农产品，深入挖掘荆州地方食材，打造荆州农产品公用品牌，展示荆州地域民俗文化，助力荆州农产品销售，本着“荆州味道，世界知道”的发展愿景，创新产品供给模式，助力荆州农产品走向全国，让“游在湖北、吃在荆州”成为一张耳熟能详的荆州名片。