中文名:DL-蛋氨酸
中文别名:DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;甲硫氨酸;甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸
CAS:有
物理性质:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。难溶于,几乎不溶于。
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。难溶于,几乎不溶于。
性 状:白色结晶粉末带有一种微弱气味
用作饲料的营养强化剂,可以弥补氨基酸平衡。畜禽缺乏蛋氨酸,会引起发育不良、体重减轻、肝肾机能减弱、肌肉萎缩、皮毛变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养**。一般添加量为0.05%~0.2%。
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