• L-脯氨酸 食品级脯氨酸 氨基酸 营养增补剂
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    L-脯氨酸 食品级脯氨酸 氨基酸 营养增补剂

  • 2024-10-21 09:30 11
  • 产品价格：89起
  • 发货地址：河南省郑州二七区包装说明：不限
  • 产品数量：不限产品规格：25kg/桶
  • 信息编号：120754961公司编号：4289178
  • 袁瑞鑫
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    产品描述
    中文名称:L-脯氨酸

英文名称:L(-)-Proline

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305 

无色至白色晶体或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；有甜味；溶不纯物具有吸湿性；因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质都不同；易溶于水（154.56g/100ml.20℃)，不溶于乙醇和异丙醇。
营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。


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