餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
酒店厨房设备主要回收范围:
1、回收酒店厨房设备:大型冷库、四六门冰箱、酒吧咖啡设备、洗碗机、烤箱蒸炉、油烟脱排、灶台、操作台、快餐设备、自来水槽及其他厨房设施;
2、回收酒店电器设备:空调、中央空调、电视,冰箱、冷柜、展示柜、冷藏柜、冷藏冷冻柜及冷库。仓库积压物资。厨房设备,灶台,蒸箱,烤箱,不锈钢设备,平台冰柜电器回收范围:冰箱、彩电、微波炉、音响、VCD、DVD、空调、电风扇、洗衣机、吸尘器、热水器、灶、抽油烟机 ;
3、宾馆酒店设备用品回收范围: 中央空调 家用空调 冷库 冷藏柜、餐桌椅、灶台;
4、厨房设备回收范围:包括新旧灶具、大小冰柜(二门、三门、立式、卧式)、食品机械、收银机、电烤箱、油炸机、鲜奶机、冰淇淋机、不绣钢餐具等。
在进行酒店厨房设备回收中的酒店厨房设备并不是无法使用的,大部分都是具有一定的故障了,所以在酒店厨房设备回收的时候会对不同故障的酒店厨房设备进行回收,酒店厨房设备回收的设备相对于一般的设备价格较为低,所以在使用的时候可以根据自己的需求来进行选择,并且对于需要进行加工处理的情况,回收的酒店厨房设备在进行加工处理的时候,可以进行更改的部分较为灵活,这样可以根据不同的环境来进行不同的处理。
制冷保温设备,在酒店的厨房设备中也是**的,主要是原料的存放,经常会用到冰柜,以4门和6门常见。为了保持食物的温度,还需要保温台等设备。热水器也是**的设备。
上海欲欣废旧物资回收有限公司。酒店设备回收,各类酒店/酒楼/宾馆设备回收,厨房设备回收等,资金,当场付现,南京酒店设备回收。长期主要从事二手酒店厨房设备回收,酒店空调设备回收,酒店家具设备回收,酒店办公设备回收,酒店用品设备回收,酒店音响设备,酒店锅炉设备回收等业务。酒店空调设备回收,酒店家具设备回收,酒店办公设备回收,酒店用品设备回收,酒店音响设备、酒店锅炉设备回收价格合理,买卖,公平交易,诚意购销,欢迎您的来电。