成都厨房灶台设备消防3C认证咨询服务 厨房灭火装置

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厨房设备灭火装置排烟罩及排烟管道的结构及尺寸
 1排烟罩
 1.1排烟罩结构及尺寸应采用生产单位设计使用说明书中规定的大值。
 1.2排烟罩的宽度可选为1.2m，**过1.2m时以0.3m作为基本宽度进行递增。
 1.3排烟罩的长度可选为1.2m、1.7m、2.4m、3.6m、4.2m、4.9m、6.1m或7.3m，**过7.3m时，以1.8m为基本长度进行递增。
 1.4排烟罩应采用厚度不小于2.0mm钢板制作。
 2排烟罩中过滤网及框架
排烟罩中过滤网的框架应为“V”型，安装在排烟罩的整个长度方向中，过滤网框架可采用50mm×50mm，厚度不小于3mm的角钢制作。过滤网可采用厚度为50mm的钢丝网制作，并安装在“V”型框架的两个面上，角度为45°士10°。

厨房设备灭火装置的分类
1、按灭火剂类别分为：
a）食用油灭火剂；b）其他类灭火剂。
2、按灭火剂贮存形式分为：
a）贮压式；b）贮气瓶驱动式。
3、按启动形式分为：
a）电启动式；b）机械启动式。
4、按灭火剂贮存容器数量分为：
a）单容器式；b）多容器式。
5、按是否喷射冷却水分为：
a）喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水；b）仅喷射灭火剂。

厨房设备灭火装置的一般要求
1、装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械损伤，非耐腐蚀材料部件的外表面应进行防腐处一理，防腐涂层、镀层应完整、均匀，紧固件应无松动。
2、灭火剂贮存容器的外表面应用中文标注出灭火剂名称、灭火剂充装质量及灭火剂有效使用期，字迹应明显、清晰。驱动气瓶应标出驱动气体名称和充装质量。
3、在装置的明显部位应设置耐久性铭牌，铭牌上应标注出产品名称、型号、执行标准代号、贮存压力、灭火剂类别、灭火剂充装量、使用温度范围、生产单位、出厂日期等内容。

厨房设备灭火装置感温器试验规范
1感温器的动作温度试验
1.1试验在液浴中进行，额定动作温度74℃的感温器在水浴（宜采用蒸馏水）中进行，额定动作温度**74℃的感温器在油浴中进行。试验液浴的温度应均匀，试验区域内的温度偏差不应**过0.5℃。感温器动作温度的测量采用二级标准玻璃温度计。
1.2将至少2只感温器试样放入试验液浴中（当感温器为易熔合金元件时，应将易熔合金元件安装在卡具中，此卡具能够对其施加生产商公布的小设计载荷，连同卡具放入试验液浴中），使试验液浴在升温速率不**过20℃/min的条件下，从室温加热到**其额定动作温度20℃士2℃，并保持此温度10min。然后以0.5℃/min±0.1℃/min速率升温，直至感温器动作。记录感温器的动作温度。
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