中文名称:L-硒代蛋氨酸
中文别名:L-(+)-硒代蛋氨酸;(S)-(+)-2-氨基-4-(甲基硒)丁酸 [1]
英文名称:L-(+)-Selenomethionine
英文别名:(S)-(+)-2-Amino-4-(methylseleno)butanoic acid; L-selenomethionine
CAS:3211-76-5
EINECS:-
分子式:C5H11NO2Se
分子量:196.11
性 状:白色结晶粉末带有一种微弱气味
白色薄片状结晶或结晶性粉末。有气味。味微甜。熔点281度(分解)。10%水溶液的ph值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。难溶于,几乎不溶于。
化妆品用作营养添加剂。食品中用作营养增补剂。还可用作强化饲料营养剂。在医面是氨基酸输液,复合氨基酸的主要组分之一。还可用作保肝制剂。
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