隧道式肉脯微波杀菌设备

名称	详述
设备型号	KER-SQ-50KW
设备尺寸	9000mm1000mm1700mm（长×宽×高）
箱体尺寸	5000mm1000mm1700mm（长×宽×高）
输入电源	三相，380V（10%变化范围）,50Hz
微波频率	2450MHz±50Hz
微波总功率	50KW
控制方式	按钮操作，视频显示，温度显示
传输带宽度	1000mm
传输速度	0.1～5m/min
工作环境	0～40℃、相对湿度≤80%
微波泄漏量	<5mW/cm2 （国标）
加工产量	脱水量50kg/H左右
耗能	50度电
适用	肉脯微波杀菌、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡，保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围，从而延长其货架期。细菌、成虫与ren何生物细胞一样，是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份，含量在75-85%，因为细菌的各种生理活动都必须有水参与才能进行，而细菌的生长繁殖过程，对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。
微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或死亡。因此，微波杀菌温度低于常规方法，一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃-130℃，时间约1小时，而微波杀菌温度仅要70℃-90℃，时间约90-180秒。
    微波杀菌是一种gao效、节能、稳定、可靠、设备简单、zao作方便和新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产，只需要用电，不需要其它能源，能快速的将物料中的xi菌杀死，设备占地小，无污染，cao作简单；不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少，产品质量高。设备先进化程度高，是别的设备无法替代的高新技术产品。

　　河南科尔微波科技有限公司是集科研、生产、贸易一体的高科技企业，2009年12月，本公司“工业微波能设备”被审定认可为**产品，本公司也被评为“周口市民营科技企业” 。本公司致力于以微波能为代表的新能源的推广，特别是微波干燥、微波加热、微波杀菌以及微波化学等方面的应用，以磁控管为**的微波源、以抗流结构为**的微波防泄漏门体及开口的系统设计。
　　本公司由多年从事电磁及微波领域技术工作的工程师组成研发队伍，通过**的微波CAD技术，利用有限元法指导微波系统的设计，确保微波源、波导、谐振腔系统的良好匹配，做到真正的高效、节能。
　　当今社会，能源日趋紧张，而同时市场成本竞争日益激烈。本公司希望通过我们所提供的微波能这种“高效的新能源” ,使得客户在食品工业、木制品行业、橡胶品行业、陶瓷工业、化工行业、制药行业、农产品加工、垃圾污水处理等行业降低生产能耗，提高生产效率和产品质量，从而提高企业竞争力。
　　本着“推广、支持、实践、共赢”的务实的创业精神，年轻的科尔人员，依据雄厚的技术实力，完备的检测手段，科学的管理，优良的质保体系确保真正的“质量优良、客户至上”。在产前按用户的产品质量工艺要求，共同进行应用实验的基础上，进而做出周密设计，提出具体实施方案，**用户共识后精工制造。负责产品安装、调试及培训；实行保修一年和终身技术支持的服务承诺。
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