智能恒温恒控盒饭回温设备 预制菜杀菌设备

名称 详述 
设备型号 KER-MJ-130KW 
微波设备功率 130KW 
出料口高度 60mm（可定做） 
传送带宽度 1200mm 
传输速度 0.1～5m/min（变频可调） 
设备尺寸 长*宽*高18000mm*1500mm*1700mm。 
输入电源 三相，380V（10%变化范围）,50Hz 
微波频率 2450MHz±50Hz 
微波泄漏 ≤2 mw/cm² 
灭菌腔材质 工业304不锈钢 
控制方式 按钮操作，视频显示，温度显示 
微波设备功率调节范围 0-130KW可调 
产量 冷链盒饭（650-750g）每小时处理3000份左右，盒饭中心温度从0-5℃升至75℃。 
使用产地 河南省郑州市 
河南省济源市 
河南省信阳市 
安徽省合肥市 
安徽省蚌埠市 
天津市西青区 
天津市武清区 
天津市河北区 
天津市滨海区 
山东省德州市 
北京市朝阳区 
江苏省南京市 
适用 盒饭 
微波盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送的企业，也有小型餐饮店使用大型微波炉来加热，这种大型微波炉也称快餐加热机，其优点是产量高、速度快，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是盒饭加热设备的zui佳选择。设备大小可根据客户产量进行针对性、合理性设计。

微波盒饭加热设备特点

1、加热迅速、均匀，不需热传导过程，它能在瞬间穿透到被加热物料中，穿透深度可达几公分，甚zhi十几公分，数秒到数分钟jiu能把微波能转换为热能。微波具有选择性加热，将使加热较均匀。

2、节能gao效，由于含有水份的物质较易直接吸收微波而发热，没有经过其他中转换环节，因此，除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。微波加热与远红外加热相比，节约能量1/3~1/2。

3、防霉杀菌保鲜，微波加热具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下杀灭霉菌和细菌；能*大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。

4、工艺**，可连续生产，只要开关微波电源即可实现加热或终止。它有完善的传送系统，可确保连续化生产，节省劳力。

盒饭用微波加热设备的制作方法

1、传送带的上下均配置有微波发生装置，可以高产量、连续快速地实现对大批量盒饭的即时加热；

2、传送带为塑料链板，有助于盒饭的快速受热；

3、传送带上定位框的设置，有助于工人快速准确的将盒饭摆放在传送带上，从而实现了盒饭的均匀受热，并大大提高了整体的加热效率；

4、摄像头的设置，便于实时观察加热腔内盒饭的情况，有助于对异常情况的及时发现并处理；

5、新型的微波抑制单元，既包含电阻式抑制部分还包括电抗式抑制部分，两种组合使用，大大ti升了微波抑制效guo。

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