中文名称麦芽三糖中文同义词麦芽三糖标准品;麦芽三糖;麦芽三糖100MG;麦芽三糖水合物;D-(+)-麦芽三糖,水合物;D-麦芽三糖;麦芽三糖;D-麦芽三糖D(+)-MALTOTRIOSE英文名称MALTOTRIOSE英文同义词D-MALTOTRIOSE99+%;MALTOTRIOSE96+%;D-Glucose,(1?4)(1?4)-;4-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-oxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxy-hexanal;MALTOTRIOSE,D-(+)-(RG);O-α-DD-Glucopyranosyl-(1-4)-O-α-D-glucoChemicalbookpyranosyl-(1-4)-D-glucose,α-D-Glc-(1-4)-α-D-Glc-(1-4)-D-Glc;(+)-4-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucose;4-O-[4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-D-glucoseCAS号1109-28-0分子式C18H32O16分子量(碳水化合物);对照品;糖化学分析标准品;生化试剂-蛋白质;**化工;通用生化试剂-糖类;BasicSugars(Mono&Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Trisaccharides;Carbohydrates&Derivatives;寡糖麦芽三糖性质熔点132-135°C沸点°C(roughestimate)密度(roughestimate)折射率(estimate)储存条件Sealedindry,2-8°C溶解度H2O:50mg/mL,澄清。 麦芽三糖可用于制作糊精及淀粉糖化产品,也可用于**合成。河南分析麦芽三糖1109-28-0
对于所有生命而言,糖类的存在有一个很基本的准则:简单的单糖是可以直接被用来消耗的。而当能量足够时,它们就有必要被转换为双糖或多糖甚至较复杂的脂肪存储起来,这样占用的空间较小能量密度较大,但要把它们重新水解成单糖就需要消耗能量和酶。好了,对于酵母而言,在消耗这些糖类的顺序上,自然是以单糖为**,因为酵母对它们的代谢是不消耗能量的。这很重要,吃现成的菜肯定比自己做菜要方便很多,酵母也是如此。由于酵母细胞外一种胞外酶的存在,蔗糖迅速就能水解为葡萄糖和果糖,也能很快被酵母消耗掉。但这样的话,绝大部分麦芽糖就很尴尬了。因为啤的麦芽汁都由大麦为主的谷物出糖而来,大麦里面的酶是工作了将大链的淀粉水解了,但也没法直接变成葡萄糖啊,因此麦芽汁里面绝大部分都是麦芽糖。显然,如果还有足够的葡萄糖,酵母都去吃它了,就不管麦芽糖了。浙江Maltotriose麦芽三糖核磁想得到较高的麦芽三糖含量,液化液DE值越低越好。
≥99%50mg/≥99%SynonymO-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)°C-184°CStoragecondition2-8℃Stability2yearsReferences麦芽三糖醇Maltotriitol≥99%100mg货号GY1183CAS:32860-62-1分子式:C18H34O16,分子量上海惠诚全国优势提供麦芽三糖醇Maltotriitol货号品名规格包装单价GY1128麦芽糖醇MALTITOL99%99%(AnalyticalStandard)100mgGY1183麦芽三糖醇MALTOTRIITOL≥%100mgGY1184麦芽四糖醇MALTOTETRAITOL≥%100mg麦芽糖醇MALTITOLC12H24O11=99%100mg麦芽四糖醇MALTOTETRAITOLC24H44O21=%100mgO-α-D-Glucopyranosyl-[(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl]2-(1→4)-D-glucitol,Whitecrystallinepowder麦芽三糖醇MALTOTRIITOL其他相关糖化学产品:水苏糖StachyosehydrateGY1102棉籽糖D-(+)-RaffinosepentahydrateGY1103槐糖SophoroseSophoroseGY1104D-(+)-半乳糖D-(+)-GalactoseGY1105D-(+)-乳糖一水合物D-(+)-LactoseMonohydrateGY1106D-(+)-葡萄糖D-(+)-GlucoseGY1107D-(-)-果糖D-(-)-FructoseGY1108D-(+)-蔗糖D-(+)-SucroseGY1109D-(+)-甘露糖D-(+)-MannoseGY1110L-(+)-鼠李糖一水合物L-(+)-RhamnoseMonohydrateGY1111L-(+)-阿拉伯糖L-。
麦芽糖又称饴糖、糖稀,主要是由于麦芽中含有一定的淀粉酶,可以作用于淀粉,使淀粉转化成糖分,从而具有比较明显的甜味,经常作为零食或食物配料使用。而麦芽糖属于含糖量比较高的食物。其主要成分就是碳水化合物,每100g中大约有82克的碳水化合物。含糖量通常是指食物中糖类物质的含量,而糖类物质在人体营养成分中被称为碳水化合物,所以麦芽糖含糖较高。因此热量也比较高,大约有331Cal。由于其含糖量较高,适合低血糖人群随身携带,在低血糖发作时进行糖分的补充。但糖尿与肥胖或需要的人群不适合食用,由于其含糖量高,容易导致血糖偏高或发胖。但由于麦芽糖属于比较粘牙的食物,食用完记得刷牙或漱口,注意口腔卫生。并且应避免大量食用,以免导致血糖过高。 麦芽糖标准品麦芽糖麦芽三糖麦芽四糖麦芽五糖麦芽六糖麦芽七糖。
麦芽三糖标准品;麦芽三糖;麦芽三糖100MG;麦芽三糖水合物;D-(+)-麦芽三糖,水合物;D-麦芽三糖;麦芽三糖;D-麦芽三糖D(+)-MALTOTRIOSED-MALTOTRIOSE99+%;MALTOTRIOSE96+%;D-Glucose,(1?4)(1?4)-;4-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-oxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxy-hexanal;MChemicalbookALTOTRIOSE,D-(+)-(RG);O-α-DD-Glucopyranosyl-(1-4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose,α-D-Glc-(1-4)-α-D-Glc-(1-4)-D-Glc;(+)-4-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucose;4-O-[4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-D-glucose植物提取物;碳水化合物;碳水化合物类;医与化工;糖类;生化试剂;糖类(碳水化合物);对照品;糖化学分析标准品;生化试剂-蛋白质;**化工;通用生化试剂-糖类;BasicSugChemicalbookars(Mono&Oligosaccharides);Biochemistry;Sugars;Trisaccharides;Carbohydrates&Derivatives。麦芽三糖(Maltotriose)是一种低聚糖。河南分析麦芽三糖1109-28-0
麦芽三糖(Maltotriose)由α(1-4)链接D-葡萄糖单体缩合组成,聚合度为3,CAS:1109-28-0。河南分析麦芽三糖1109-28-0
TrisaccharidesSugarsBiochemistryBasicSugars(Mono&Oligosaccharides)Carbohydrates&Derivatives对照品-糖类(碳水化合物)碳水化合物类碳水化合物植物提取物生化试剂糖类医yao与sheng物化工糖化学分析标准品-CarbohydratesBiochemicalsandReagentsBioChemicalOligosaccharidePolysaccharideC18H32O16麦芽三糖水合物D-(+)-麦芽三糖,水合物麦芽三糖D-麦芽三糖麦芽三糖标准品麦芽三糖麦芽三糖100MG1109-28-0Maltotriose,α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-Glc,O-α-DD-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucoseMALTOTRIOSEPUREMaltotriose,93%D-MaltoLriose4-O-[4-O-(α-D-Glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-D-glucose(+)-4-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-D-glucoseO-α-DD-Glucopyranosyl-(1-4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose,α-D-Glc-(1-4)-α-D-Glc-(1-4)-D-GlcMALTOTRIOSE,D-(+)-(RG)4-[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-oxan-2-yl]oxy-2,3,5,6-tetrahydroxy-hexanalD-Glucose,(1?4)。河南分析麦芽三糖1109-28-0
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