鸡柳油炸锅 保修一年终生维护 食品机械厂家

该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。
这种油炸锅通常设计有的温度控制和定时装置，用户可以根据需要设定炸制的温度和时间。翻转功能可以避免食物在炸制过程中局部过熟或者炸制不均的情况，使得炸出的食物颜色较加美观，口感较加酥脆。

油炸机能炸制的食品：   
 1，豆制品（豆干，豆泡，油豆腐等等）                                  
2，肉制品（鸡块，鸭脖，鸡翅等等）                                  
3，鱼制品（麻辣鱼仔，鱿鱼，鱼块等等）                                
4，休闲膨化食品（江米条，麻花，锅巴，大米等等                             
5，薯片薯条，红薯片等

翻转式油炸锅通常还配备有过滤系统，可以将炸制过程中产生的杂质和碎屑分离出来，保持油的清洁，延长油的使用寿命，同时也能保证炸制食物的健康和安全。

节省能源，省心省力。本机装有的智能型数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制电路的通断情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量，而且使操作较简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。

全程油温自动控制，温度从0—300度可随意设定，适合炸制工艺要求的食品。加水阀设在低部油层处，时候加水都可以，影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，**设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)


适用范围：
适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高，是传统油炸机的较新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业。

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