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肠粉是源自广东的风味美食，具有“白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口”的特点，肠粉食用方便快捷、经济实惠、清香诱人，深受人们的青睐。肠粉不仅在广东经久**，有识之士较将肠粉引入内地饮食市场，食客如云、财源滚滚。
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