乙酸钠是一种盐,又被称为醋酸钠、醋酸钠盐等;乙酸钠的密度为1.5 g/cm³,熔点为328 °C。
【理化性质】
醋酸钠是一种无色、无臭结晶体。在空气中易风化,溶于水和,微溶于醋酸。比重1.45,熔点58℃。在120℃时失去结晶水,温度再高时分解。1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml,1%份。25℃时,0.1mol/L水溶液的pH为8.9。
【应用】
醋酸钠是一种化工原料应用于印染、医药、化学试剂、工业催化剂、助剂、添加剂和防腐保鲜剂,还广泛应用煤炭领域的防冻剂及冬季主要道路、机场的融冰雪剂。金属络合剂,乙酰化试剂,缓冲液配制,**合成。媒染剂。用作印染助剂、肉类防腐剂、制的原料。用于电子、仪表和冶金工业。也用于化学试剂、电镀,水泥助磨剂,水处理等领域。
按所使用的原料,其制备方法可分为醋酸-醋酸钠法、醋酐-醋酸钠法、醋酸-醋酐-碳酸钠法、醋酸-碳酸钠法、醋酸-**法等。其中醋酸-碳酸钠法和醋酸-**法适宜工业化生产。
许多人在不甚了解的情况下在家里自制醋酸钠,因为这种化合物常用于加热垫。它在水中高度饱和,一直保持液体形式,直到悬浮在溶液中的金属磁盘被弯曲或曲折为止。用手操作垫子很容易做到这一点。磁盘移动释放的结晶分子黏附在金属磁盘上。它们与溶液中其它分子一起导致快速连锁反应并释放热量。将加热垫放在酸痛肌肉上,释放的热能。在冬季,还可以用小袋当作小型取暖器。
醋酸钠性质
1、醋酸钠是强电解质,易溶于水,所以醋酸钠溶液具有导电性。
2、由于醋酸是弱酸,所以在醋酸钠溶液中会发生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-,所以醋酸钠溶液显碱性。
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