制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用。
间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发,从而使载冷剂(例如盐水)冷却,再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内,通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用于较少的场合,如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等
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冷柜使用久了就会产生一些大大小小的问题,很多人店里的冷柜都一些年头逐步进入老年化了,在这炎热的夏季,如果你店里的商用冷柜突然坏了是不是特别难受?维修师傅迟迟不来,来了之后修理价格也非常昂为,而且很多冷柜行业的黑心修理工一些小毛病都要换很多零件,更换零件还容易造成隐患。
随着冷链物流逐渐升温,与之配套的基础设施也得到快速发展。以冷藏车来说,据统计,2008年我国冷藏车保有量不到5万辆,之**年每年增长速度不足8%,而近几年冷藏车的增长速度为15%左右。冷库的增长速度较是突飞猛进,在2010年国家的《农产品冷链物流发展规划》中,我国冷库总容量为880万吨(实际总容量已经达到1500万吨以上),而到2013年底,初步估计我国建成和在建冷库的总容量已经**过2500万吨。
制冷系统蒸发温度低蒸发温度对制冷效率影响较大。根据厂家的介绍,每降低1度,制取同样的冷量需增加功率4%。所以在条件许可的情况下,适当提高蒸发温度,对提高制冷效率很有利。
“一般情况下,蒸发温度一般比出风口温度低5~10度。”厂家说,一味地降低蒸发温度虽然可以制冷温差,但压缩机的制冷量却减小了。因此,制冷速度不一定快。不仅如此,蒸发温度越低,制冷系数就越低,而负荷却有增加,运转时间延长,耗电量也会提高。
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