海藻糖过滤脱色浓缩设备-功能糖过程除杂浓缩技术

海藻糖是两个葡萄糖分子连接成的非还原性的双糖，是一种安全可靠的**糖类，具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性，在科学界素有“生命之糖”的美誉。甜味度是砂糖的45%，甜味适中，可作为防止食品劣化、抑制营养素变质，保持食品新鲜风味、提升食品品质的*特食品配料，大大拓展了海藻糖作为**食用甜味糖的功能。此外，海藻糖还是保湿类化妆品的重要成分。
海藻糖生产常用酶转化法，如利用麦芽磷酸化酶、海藻糖磷酸酶共同作用于麦芽糖或海藻糖合成酶单独作用于麦芽糖生成海藻糖。但传统工艺采用板框过滤、活性炭脱色，存在过滤精度低，海藻糖杂质含量高，活性炭脱色吸附色素的同时吸附有效组分，导致较终产品质量差，且操作过程繁琐等诸多弊端。随着膜分离技术的不断发展，其对海藻糖的生产工艺优化升级起到了巨大的帮助，其应用优势如下：
1、150Da-500KDa 分离精度范围，能对海藻糖醪液进行物理过滤、脱色、脱盐，提高后续离子柱脱盐效率，保证产品品质；
2、物理脱色避免活性炭对产品品质造成影响，且膜分离设备操作简便，生产效率高；
3、常温下进行浓缩脱盐，防止盐析出，防止有效成分遭到破坏；
4、采用错流过滤原理，膜不易堵塞，清洗简便，设备在线操作清洗；
5、 膜元件使用寿命长，具有高性价比。
采用膜分离技术提取海藻糖与采用原有的传统生产海藻糖工艺相比，提取收率可提高85%
以上，副产的麦芽糖醇又具有较高的利用**，因此对降低海藻糖的生产成本和市场价位，增强海藻糖的市场竞争力具有很好的经济意义和社会意义。
和诚过滤提供中小试实验、生产超滤膜设备、陶瓷膜设备、纳滤、反渗透膜设备，植物提取生产线整线设备，更多植物、中药、茶提取过滤浓缩系统问题，可来电咨询王工。

四川和诚过滤科技集团有限公司主要从事于膜分离技术及过滤技术的研发与应用。团队拥有多年丰富的多行业过滤经验及专业人才，可根据客户的产品现状提供全面的技术分析及工艺分析，并通过小、中试试验验证得到较的佳解决方案，不仅能为客户提供优质的小、中试生产系统，还能提供专业的整线交钥匙工程；同时，还为客户提供完善的安装调试服务、全面的技术培训服务、及时有效的售后维修服务。
“和谐发展，诚信经营”是“和诚过滤”的宗旨，公司一直秉承“服务**，客户至上”的原则，坚持科学发展，不断革新和优化工艺技术，为客户提供较新、较优的技术及解决方案，实现经济与**的提升，共赢促发展。