供应山东铂派牌真空和面机和面机压面机馒头

山东“铂派”牌真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络**形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。可根据工艺要求设定和面时间、真空度。缸体具有密封性能好，面粉无跑冒现象。 **拌合，使小麦蛋白质在较短的时间内吸收水份，比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。 使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远**其他形式和面机的和面效果。 加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。 V字形板式桨叶在面箱中绕主轴的轴线作回转运动，由于桨叶向两边推动面团，所以可以解决受力不均现象，使机器运转平稳。
真空和面味道鲜，“铂派”机器不一般。

山东“铂派”牌真空和面机主要技术参数
型号	和面量(kg)	使用电源(v)	功率(kw)	外形尺寸(mm)	备注
BP-zH12.5	12.5	220/380	1.1	740×600×610	手动翻斗
BP-zH15	15	220/380	1.5	900×800×820	手动翻斗
BP-zH25	25	220/380	2.2	900×650×900	手动翻斗
BP-zH50	50	220/380	3.0	1040×630×960	手动翻斗
BP-zH75	75	380	4.5	1100×720×1400	自动翻斗
BP-zH100	100	380	4.0	1260×720×1400	自动翻斗
BP-zH150	150	380	7.5	1400×770×1560	自动翻斗

铂派科技坐落于“四面荷花三面柳，满城山色半城湖”的黑虎泉畔。公司以科技为先导，从事微生物肥料、微生物饲料设备及食品机械的研制、销售。涉猎信息技术、企业管理咨询、进出口等方面。 
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