焙烤行业
葡萄糖作为一种全新的食品添加剂,应用于各种糕点的生产制作,用来提高产品的风味、口感、色泽,尤其是能提高产品质量档次,已被业内人士大力推崇。
①.在焙烤食品中使用葡萄糖,不仅可以降低成本,还有意想不到的改善质量的效果。用于面包可以促进酵母生长,并产生气体,葡萄糖还易与面粉中的蛋白质和氨基酸产生美拉德反应,生产出金黄色的外皮和面包特有的香味。面包皮具有较好的韧性,搬运中不易破碎,并较易于切片。
②.在饼干、甜饼等焙烤食品生产中,用葡萄糖取代5%-25%的蔗糖,能在烘焙期间,使面团较加均匀的扩张,获得外表颜色较均匀的产品。
③.还有很多焙烤食品表面用糖霜,以往均用蔗糖磨细制备糖霜。如用葡萄糖粉代替蔗糖做糖霜,渗有50%葡萄糖粉的糖霜在色彩、质地、光亮度方面,与采用全蔗糖的糖霜相同,高室温长时间储存时,葡萄糖糖霜会表现出良好的流动性,不会出现明显的结块,其效果与纯蔗糖糖霜粉相同。
河南清迈环保科技有限公司主要生产经营:聚合,聚酰胺,碱式,(),次,聚合铁,活性炭,蜂窝斜管,斜板填料,滤料,工业葡萄糖,柠檬酸,COD去除剂,氮去除剂,消泡剂,保水剂等水处理材料。从净水材料研发与市场开拓开始,慢慢建立起集高分子化学品聚合、聚酰胺絮凝剂研发、生产、销售为一体的化工企业,年产量达50000吨。公司承接生产聚合、阴离子聚酰胺、阳离子聚酰胺、非离子聚酰胺等系列型号,严格把控生产过程,不断提高生产技术,工程团队严格。PAC、PAM具有水溶性能好、絮凝速度快、颗粒活性高,设备工艺,测定仪器完善,属工业污废水处理产品,可免费为用户提供样品检验,物流配送。