中式快餐配送 珠海食堂承包工作餐团餐配送服务

职工食堂承包方式-自选称重特点：
1、品种丰富。经营食堂就是薄利多销，为吸引越来越多的人来消费，食堂千方百计将菜品做到色香味俱全的、琳琅满目的丰富菜品。
2、取餐速度快。开餐之初就备足菜式品种，实时补充，用餐者各自选好菜品，称重消费即可。*分餐员一个一个去分菜，速度快的同时，人工成本相应的降低。
3、菜品按需自选。*工人特别是干重活工友所需饭菜份量大、重口味，而文职及管理层的需饭菜精致、清淡。两广人吃不上火的，湘川赣及北方人普遍喜欢香辣的、口味重...。因人而异，各取所需，皆大欢喜。
4、落实清盘行动。一方面，为生存发展，食堂必做出美味佳肴来吸引更多人消费；另一方面，就餐者按需自己选菜，并称重付费用餐；两方面结合避免了伙食浪费。
5、员工伙食满意度提高。菜品、份量、酸辣、全荤、全素...全凭个人的实际与喜好自己动手挑选，不仅是愉悦的体验式用餐之旅，也是食堂伙食满意度提升的方式。
食堂承包采用IC卡伙食费
针对工厂企业，客户企业每月免费为员工补贴一定数额的伙食费（如390.00元/月）到员工食堂IC卡内；当月消费**出补贴伙食费的员工，可持IC卡到处用自己的钱继续在食堂消费。
补贴的伙食费月底清零，当月未消费完的补贴伙食费归厂里；员工自己月底不清零，直至用完或申请退回。
自选餐流程：
1、自取餐具。用餐者到餐厅先取餐碟。
2、挑选菜肴。亲自挑选自己喜好的菜品。
3、称重付款。盛好菜品到出口处称重结算，即可享受美食。
一般情况下，饭汤任食，筷勺自取。
整个过程安全卫生，舒心满意，轻便快捷。
广东盛农膳食服务公司从事大小工厂食堂、企业食堂、事业单位食堂、职业学校食堂，工业园区食堂，工地食堂承包，蔬菜粮油配送及团体餐配送上门等业务。
【公司简介】
广东盛农膳食管理有限公司是一家从事大小工厂食堂、企业食堂、事业单位食堂、职业学校食堂，民营学校食堂，食堂，工业园区食堂，工地食 堂承包、食堂管理和餐饮服务（快餐配送、活动餐、员工餐、会议餐、团体用餐、旅游餐），“蔬 菜 粮 油 肉 等 食 材 配 送”，膳食托管，厨房设计为一体的后勤服务公司。这些年来公司自始至终坚持自已原则（以德待人，相交于信），秉持自己理念（以人为本：做安全、健康、营养、美味的餐饮食品）凭借的技术团队和用心的服务，已成功与多家企业合作，并受到一致**，工人满意度较高达80%以上。
【承接范围】
食堂承包、食堂管理和餐饮服务（快餐配送、活动餐、员工餐、会议餐、团体用餐、旅游餐），“蔬 菜 粮 油 肉 等 食 材 配 送”，膳食托管，厨房设计等。
【我们的优势】
1、规范的饭堂管理、全新的经营理念，让您的员工享受专一的服务。
2、提前公布周菜谱，确保饭菜质量，并做到菜式多样化。
3、配备各地厨师、面店师，作法灵活，品味多样化，能满足不同企业不同员工的不同需要。
【服务宗旨】
以诚信对待每一个客户，价格合理，是我们贯坚持的原则。
完善服务：拥有完善的售后服务，乃生存之道。
一、服务宗旨：
凡用餐人数达60人以上的客户，全部免费送货上门，保质保量，!
二、服务对象：
各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店，学校、、KTV娱乐场所,企业食堂，各大超市等
三、服务优势：
1、公司与国内多家农产品生产基地建立了业务合作关系，相继在各地大型批发地市场设立了物流采购网点，拥有丰富的货物资源。
2、公司拥有现代化的生产加工设备和厢式食品配送车队，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量加工配送能力。
四、配送品种
蔬菜类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味品类等。
五、配送方式：
1、直接配送：需要的蔬菜经过公司员工挑选、检验、包装运到各订货单位。
2、半成品配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各订货单位。
3、精细加工配送：需要的蔬菜及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状，再经过油、过水程序并加配上佐料和辅料送到各订货单位。
我们提供的餐饮服务项目广范，可提供粤式大盆菜、中西式自助餐、中西式冷宴会、中式围餐、法式西餐、巴西烤肉及异国风情美食、花式鸡尾酒会
业务内容：
【经营】：中西式自助餐；冷餐；围餐；盆菜宴；巴西烤肉；日韩料理；印度飞饼；意大利比萨制作；闽台刨冰；冰激凌制作；缤纷水果节；水果嘉年华；各国美食现场烹饪；金鱼盛宴；各类酒会策划供应；鸡尾酒调酒现场秀……同时还有大量物料出租（桌椅，台布，厨具，餐具，饮料机等等）
【】：商务；事务；节庆；官邸宴会
【公司】：各项例会；年会；公司宴请；签约庆典；
【展览会】：各项展览酒会，开幕庆典
【楼盘】：开盘发售庆典，客户答谢
【银行】：客户答谢酒会；大型宴会
【汽车】：新车上市，全国巡回试驾等餐饮服务
【婚礼】：中西式婚礼，西式教堂
【开业】：大、中型开业庆典宴会；酒会
【画廊】：大；中；小；型开幕酒会特色服务
【家庭】：生日庆典；朋友聚会；*典
【野外】：BBQ自助烧烤；野外露营；篝火晚会
承接项目：中西式冷餐；中西式自助餐；围餐，盆菜，巴西烤肉；韩国铁板烧；闽台刨冰；水果嘉年华；美味冰激

我们提供的餐饮服务项目广范，可提供粤式大盆菜、中西式自助餐、中西式冷宴会、中式围餐、法式西餐、巴西烤肉及异国风情美食、花式鸡尾酒会
业务内容：
【经营】：中西式自助餐；冷餐；围餐；盆菜宴；巴西烤肉；日韩料理；印度飞饼；意大利比萨制作；闽台刨冰；冰激凌制作；缤纷水果节；水果嘉年华；各国美食现场烹饪；金鱼盛宴；各类酒会策划供应；鸡尾酒调酒现场秀……同时还有大量物料出租（桌椅，台布，厨具，餐具，饮料机等等）
【】：商务；事务；节庆；官邸宴会
【公司】：各项例会；年会；公司宴请；签约庆典；
【展览会】：各项展览酒会，开幕庆典
【楼盘】：开盘发售庆典，客户答谢
【银行】：客户答谢酒会；大型宴会
【汽车】：新车上市，全国巡回试驾等餐饮服务
【婚礼】：中西式婚礼，西式教堂
【开业】：大、中型开业庆典宴会；酒会
【画廊】：大；中；小；型开幕酒会特色服务
【家庭】：生日庆典；朋友聚会；*典
【野外】：BBQ自助烧烤；野外露营；篝火晚会
承接项目：中西式冷餐；中西式自助餐；围餐，盆菜，巴西烤肉；韩国铁板烧；闽台刨冰；水果嘉年华；美味冰激
配送优势 · 丰富的食材配送经验
富荣配送实力强，拥有的配送团队和输送车辆等
★拥有强大的配送车队，能**货品按时、按质、按量、新鲜地供应给贵单位。
★可根据销售渠道及市场需求，制定符合客户需求的配套方案，并设置不同的销售产品结构，提供产品结构分析，优化产品结构，打造具有竞争力的产品系统。
★原产地直接发货，中间0环节，**经销商利益，经销成本低，利润高。
产品优势 · 种类、品质优良
食材品种多样化，绿色安全、新鲜、**
★配送范围广，如蔬菜配送、生鲜配送、肉类配送、粮油配送、干货配送等。
★精选供货商家，合作的客户有金龙鱼、中粮、鲁花、海天调味等商家。 配送的农副产品均经过相关检测，质量合格。
服务优势 · 完善的服务体系
效率的配送团队+完善的服务团队
★配送效率高，让您省心；现场售卖，让您舒心；食堂保洁，让您放心；意见收集，感受贴心；环境美化，就餐开心。
★为客户提供新鲜、安全的产品是我们的服务**；“主动服务、迅速反应、继续改进”是我们的服务宗旨；坚持用微笑为您提供量的服务。
服务优势 · 完善的服务体系
效率的配送团队+完善的服务团队
★配送效率高，让您省心；现场售卖，让您舒心；食堂保洁，让您放心；意见收集，感受贴心；环境美化，就餐开心。
★为客户提供新鲜、安全的产品是我们的服务**；“主动服务、迅速反应、继续改进”是我们的服务宗旨；坚持用微笑为您提供量的服务。
1、工作餐配送的形式
常见的团体包餐有企业团体订餐，会议包餐、旅游包餐、学生包餐等。会议包餐如：交易会、运动会、展览，会议等；旅游包餐如：观光团、考察团等；学生包餐如：春游、夏令营等。
2、工作餐配送的特点
(1)就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人，少则十几人，多则几十人甚至上百人，有时几个团队同时进餐，所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大，因此就餐人数变化不大。
(2)就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动，所以就餐时间较固定，到了开餐时间，客人就集中到餐厅就餐。要求迅速服务，这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。
(3)就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议，每天的用餐标准是固定的，每餐的菜式也是统一的。
(4)人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单，照顾到大多数客人的口味和要求。
主营：快餐配送，盒饭配送，工作餐配送，员工餐配送，团餐配送

工厂食堂承包的标准及要求：
1、民以食为天，假如想让员工全身心肠投入到消费中，要给他们提供卫生、美味、可口的伙食。因而工厂伙食的质量直接的影响员工工作的积性及对企业的归给他们一个如家的觉得和企业的暖和，以及属感和工作效益。卫生方面，食堂餐厅室内外整洁亮堂，定期布置人员对饭堂消毒、清算；
2、采购肉菜瓜果时要选择不蜕变菜品和检验部门批准的肉类及家禽和牲畜，所用制造灶具定期消毒，定人、定岗落实到个人，确保用具平安卫生。一日三餐的餐时间、餐人数如有暂时改动，会合理布置，灵敏机动的保证好每位餐人员的称心；
3、及时理解餐人员对饭菜的称心度，依据不同口味和时节，合理搭配交替变换菜品把戏。做到营养搭配合理，真正做到反应及时、改良疾速，以进步工作效率和称心度；
4、理解员工的饮食习气和喜欢的菜品把戏。在味美**的根底上，合理分配不同口味的饭菜，确保每位员工吃到卫生、可口、舒心的饭菜。承包期间厨房设备，设备及各类灶具假如呈现正常的损坏将及时反应有关人员和，经公司同意后担任派人停止维修和改换；
5、管理人员用餐和工作餐每月提早布置好下月菜谱，布置好合理的伙食规范，真正做到卫生、味美、可口、安康、营养的饭菜。如公司有什么不同意见和倡议可在承包期间停止批判和改良，到达协作称心的目的，我们将以百倍的工作自信心，老实、调和、的效劳质量，报给贵单位的每位餐员工。
贵司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购，也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货，因此选择本公司配送服务可让贵司节约人力成本、时间成本和成本！物有所值！
1、工作餐配送的形式
常见的团体包餐有企业团体订餐，会议包餐、旅游包餐、学生包餐等。会议包餐如：交易会、运动会、展览，会议等；旅游包餐如：观光团、考察团等；学生包餐如：春游、夏令营等。
2、工作餐配送的特点
(1)就餐人数多且固定。旅游团或参加会议的客人，少则十几人，多则几十人甚至上百人，有时几个团队同时进餐，所以人数较多。由于每个团体的人数变化不大，因此就餐人数变化不大。
(2)就餐时间相对集中。旅游团体或会议都是按照事先安排好的日程进行活动，所以就餐时间较固定，到了开餐时间，客人就集中到餐厅就餐。要求迅速服务，这一点与零点或宴会的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服务工作。
(3)就餐标准、菜式统一。无论是旅游团体还是会议，每天的用餐标准是固定的，每餐的菜式也是统一的。
(4)人数多、口味差别大。餐厅只能根据包餐客人的国籍、地区、职业、年龄等特点来制定菜单，照顾到大多数客人的口味和要求。
主营：快餐配送，盒饭配送，工作餐配送，员工餐配送，团餐配送

广东盛农膳食管理有限公司是一家从事工厂企业、学校饭堂伙食承包，具有发展潜力和竞争力的后勤伙食服务公司，创建于1998年，经多年拼搏进取，至今已承包企业及学校食堂上百家。在每个食堂现场服务人员均经过体检培训上岗，强调服务意识，做到真正服务于员工，让利于企业。公司自有蔬菜基地和养殖基地，已形成产、销、服务一条龙服务体系。到目前为止，接受我们、服务的人数近5**，并保持十年零事故率，深受合作方的依赖和肯定。
我司提供餐饮服务方面的优势：
（1）公司内部与餐饮公司的不同点：一般的餐饮公司，所承包下来的食堂都是转租给个人承包，从中收取转让费和管理费用。食堂生存成本和运转成。由盛农直接承包则省去了中间转费和管理费用，、较有效、较经济去服务企业食堂，降低企业运营成本。以员工的营养和安全为重，让企业安全放心！
（2）承包方式多样化，既可以由我们在公司做好配送到企业办公地点，也可以我们直接带领厨师队伍进驻企业；可根据客户的需求进行调整，个性化设计方案。
（3）菜单个性化，企业可以由我们直接定好每日菜式，也可以双方共同商讨，根据企业的要求，定制与众不同，营养健康的中、晚餐。推陈出新，做出有创意，让人胃口大开的膳食！
（4）原材料绿色。公司以员工的健康和营养为单位，因此我们公司不惜成本，食堂用的蔬菜均直接从菜农那里购买，猪肉是从本地养殖黑母猪的猪场直接进货，油是中粮出品，只为保证每一位员工的健康身体以及就餐时愉悦的心情。
我司热诚欢迎社会各界人士前来参观咨询，在互利互惠的基础上共同开拓二十一世纪市场，合作共创未来，携手迈向美好明天！
我们提供的餐饮服务项目广范，可提供粤式大盆菜、中西式自助餐、中西式冷宴会、中式围餐、法式西餐、巴西烤肉及异国风情美食、花式鸡尾酒会
业务内容：
【经营】：中西式自助餐；冷餐；围餐；盆菜宴；巴西烤肉；日韩料理；印度飞饼；意大利比萨制作；闽台刨冰；冰激凌制作；缤纷水果节；水果嘉年华；各国美食现场烹饪；金鱼盛宴；各类酒会策划供应；鸡尾酒调酒现场秀……同时还有大量物料出租（桌椅，台布，厨具，餐具，饮料机等等）
【】：商务；事务；节庆；官邸宴会
【公司】：各项例会；年会；公司宴请；签约庆典；
【展览会】：各项展览酒会，开幕庆典
【楼盘】：开盘发售庆典，客户答谢
【银行】：客户答谢酒会；大型宴会
【汽车】：新车上市，全国巡回试驾等餐饮服务
【婚礼】：中西式婚礼，西式教堂
【开业】：大、中型开业庆典宴会；酒会
【画廊】：大；中；小；型开幕酒会特色服务
【家庭】：生日庆典；朋友聚会；*典
【野外】：BBQ自助烧烤；野外露营；篝火晚会
承接项目：中西式冷餐；中西式自助餐；围餐，盆菜，巴西烤肉；韩国铁板烧；闽台刨冰；水果嘉年华；美味冰激
东莞食堂承包的管理方式有哪些
东莞食堂承包餐饮管理服务的新理念就是说利用市场经济体制的基本原则，而已不再是初期的计划时期，消费者消费的可选择性小，消费的不理智造成初期的餐饮经营人是以“走一步算一步”。由于早期的餐饮市场供不应求，而现如今餐饮市场已从卖方市场转到买方市场，及其消费者消费**理念也日趋完善。
一、东莞食堂承包市场运营的精准定位
1、本地的生活习惯饮食爱好：包含：菜式的原材料、配料是不是便购置。本地人对菜式的口感要求，制做方法的接受度，价格接纳程度等。
2、就餐人员的就餐方式；本地消费者市场的消费观念是趋向一个什么样的状态，是公司聚餐为主或是公款吃喝或是是家庭酒宴居多。
3、就餐工作人员的交通出行方法；此点至关重要，也决定了一个餐厅的所在位置的开店选址，是不是有益于消费者方便就餐。
4、就餐环境的布局，大家对就餐环境的要求更多，特别是在是就餐环境的室内通风、就餐室内空间及日常生活清洁卫生是不是有充足的具体措施。

  　广东盛农膳食服务公司是专业提供工厂学校饭堂承包、企事业单位食堂承包，工厂食堂蔬菜配送，新鲜蔬菜粮油批发，及东莞农副产品配送，员工食堂托管、饭堂升级装修设计等综合性膳食服务公司。经过十多年的努力拼搏进取，赢得了广大客户的长期信赖与支持提供膳食。目前服务的范围覆盖东莞大岭山、樟木头、长安、厚街、虎门、茶山、大朗、横沥、常平、寮步、万江、黄江、桥头、塘厦、高埗、东坑、石碣、石龙、石排、企石、凤岗、清溪、望牛墩等东莞地区，在惠州、深圳、广州、佛山、江门、中山、肇庆、河源等城市设有膳食服务分部。 公司自1998年成立以来规模不断的扩大，现拥有5000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、专业检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由东莞市肉联厂供应，经有效检疫，保证卫生、。我们严把质量关，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，并实行专人专制，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品在时间里给客户送达。  公司所有食品采购来源清晰、、可靠。蔬菜来源于各地大型蔬菜基地，经市****专业检疫人员严格检测的规范市场采购，绝不允许在一般农贸市场或超市随便采购。从而杜绝含农药或重金属污染过的蔬菜，肉类，家禽、蛋品必须是国家门经过检疫合格。大米、食用油、食用盐、酱油等全部食品必须在**部门严格注册管理厂家直接批发，绝 不会为了降低成本而通过五花八门途径进入，本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001/ISO22000食品质量体系认证标准的规定程序来管理。 广东盛农膳食公司近年来广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的餐饮服务实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批市场直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展”的经营理念，秉承“以人为本，以食为天”的宗旨，运用规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的一致**。不断的加大厨师团队建设提升膳食服务品质，培养和储备了一大批的优秀的管理、技术人才，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司的稳健发展奠定了坚实的基础。同时聘请了卫生监督机构在公司设立培训部对清洁卫生进行专业的培训，我们从优秀的队伍中抽出骨干，提升为训导厨师、训导厨工及训导服务员，按公司的培训计划及教程安排，由训导厨师负责实施培训计划的实施。 回顾过去，展望未来，盛农膳食公司全体同仁将一如既往地为客户提供优质、经济、营养、卫生的膳食服务，较期待着能与贵公司合作共赢，携手共创美好的明天！欢迎来电洽谈！谢谢您的关照！