黄酒米酒料酒均属于粮食发酵酒,原酒中含有很多大分子蛋白质、胶体、淀粉、纤维、糊精、酵母、细菌和微生物等杂质成分。特别是黄酒和料酒在生产中添加了少量的药材和香料,原酒中杂质成分较复杂,这些杂质呈半溶解或以大分子形式存在,传统过滤方式精度有限或通过自然沉淀,取上清液的方式,只能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在一定时间内,由于电荷的作用,这些杂质会再次聚合起来,形成眼睛能看见的杂质,又将造成酒体浑浊沉淀。 和诚过滤设计制造的黄酒、米酒、料酒澄清过滤机主要利用超滤膜的选择筛分原理,将大分子杂质截留,并通过特殊设计的运行工艺使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随透过液透过膜表层,实现分离澄清效果,同时还解决了过滤堵塞问题。 黄酒澄清膜分离设备优势: 1、分子级过滤精度,滤液澄清透光度高,除菌滤达99%,久置不反浑,无“二次沉淀”产生; 2、料液以错流式运行方式,不用添加助滤剂,即可解决污染堵塞; 3、纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响酒体风味; 4、专业的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单; 5、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率; 6、选用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求。
四川和诚过滤科技集团有限公司主要从事于膜分离技术及过滤技术的研发与应用。团队拥有多年丰富的多行业过滤经验及专业人才,可根据客户的产品现状提供全面的技术分析及工艺分析,并通过小、中试试验验证得到较的佳解决方案,不仅能为客户提供优质的小、中试生产系统,还能提供专业的整线交钥匙工程;同时,还为客户提供完善的安装调试服务、全面的技术培训服务、及时有效的售后维修服务。 “和谐发展,诚信经营”是“和诚过滤”的宗旨,公司一直秉承“服务**,客户至上”的原则,坚持科学发展,不断革新和优化工艺技术,为客户提供较新、较优的技术及解决方案,实现经济与**的提升,共赢促发展。