严禁将过期食品随便送人、倾倒,较不得进行再次销售、流通二手市场,不合格产品在不断充斥着市场,配方不合格,流程不正确,标签不对号,原料不新鲜等都会造成生产出一批不合格食品,而这些不合格的食品好的处理方法,就是进行销毁,因此,现在市场中也逐渐出现了各种销毁不合格食品销毁的公司。
过期食品销毁处理流程如下:
1、了解报废食品信息,如:报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量/吨/立方等;
2、沟通初步食品销毁方案,如:报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到或第三方、其他具体要求;
3、确认方案,如:运作及服务模式、相关记录手续等;
4、落实销毁日程,如:依据双方约定的时间及方式进行运作;
5、食品销毁现场监督和记录,如:遵守销毁制度、现场监销人员可拍照摄像记录;
6、监销完毕,如:报废品全部销毁,拆解、粉碎、焚烧等;
7、出具销毁报告,如:出具的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片等。
可销毁的食品有:
1、米粉、奶粉、饮料、粮食、食用油、冷冻食品速冻食品、乳制品、肉及其制品、消毒鲜乳、水产品、罐头、食糖、调味品、食品、膨化食品、巧克力、糕点饼干、炒货、蜜饯果脯、果冻、冷食、饮料、豆制品、酱腌菜、酒等;/2、在进行食品销毁时,具体应按照《食品安全法》《食品标准与法规》及实施细则进行处置,采用绿色环保方式作销毁处理,确保产品无法恢复并有效消除不合格商品流入市场的安全隐患,保护消费者台法权益,从而在根本上维护企业市场的荣誉。
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