镇江花茶游离氨基酸检测 山梨酸 含氟量检测

花茶作为中国再加工茶类，一直深被国内外女性喜爱，尤其是玫瑰花茶。在中医看来，玫瑰花茶能够降火气、美颜美容、长期饮用有助于*等作用。但一些无良商家在其中加入二氧化硫谋取**，如果不通过专业检测机构，消费者根本无法辨别。

为了保证消费者的健康，食品添加剂标准中早就规定了二氧化硫类物质在食品中的使用范围、使用量及允许较大残留量。而事实上，我们从之前的食品抽检中发现，很多无良商家为了保证产品的鲜艳色泽、防止食品褐变，将国家规定标准抛在脑后，在花茶中过度添加二氧化硫，致使二氧化硫**标。而长期食用这些二氧化硫**标产品的消费者，也会对健康产生不良影响。由此可见食品检测的重要性，哪怕是一个不起眼，本质上美容养生的玫瑰花茶。

花茶常见检测项目：

外形检测：形状、嫩度、色泽、净度等；内质检测：香气、滋味、汤色、杂质、叶底等。

化学指标：水分、水浸出物、总灰分，水溶性灰分、水溶性灰分碱度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物质含量、粗纤维、游离氨基酸、碎末茶、粉末、碎末、**、茶多酚、净含量、含氟量、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、新红、赤藓红等。

重金属及营养元素：铅、稀土、砷、铜、铬、镉、汞、锡等。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、商业无菌等。

真菌指标：黄曲霉毒素。

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