在制冷系统中,蒸发器、冷凝器、压缩机和节流阀是制冷系统中**的件,这当中蒸发器是输送冷量的设备。制冷剂在其中吸收被冷却物体的热量实现制冷。压缩机是心脏,起着吸入、压缩、输送制冷剂蒸汽的作用。冷凝器是放出热量的设备,将蒸发器中吸收的热量连同压缩机做功所转化的热量一起传递给冷却介质带走。节流阀对制冷剂起节流降压作用、同时控制和调节流入蒸发器中制冷剂液体的数量,并将系统分为高压侧和低压侧两大部分。实际制冷系统中,除上述件之外,常常有一些设备,如电磁阀、分配器、干燥器、集热器、易熔塞、压力控制器等部件组成,它们是为了提高运行的经济性,可靠性和安全性而设置的。
农产品物流与普通产品物流的**的特性与区别就是农产品物流是“活物”的物流,是“生命体”的物流,而普通产品的物流是死物,是没有生命的物品物流。作为“生命体”的物流运作,我们必须考虑在物流过程中的生命呼吸、新陈代谢、成熟衰老、休眠与生长、水分蒸发、损伤腐烂等问题,确保到物流末端作为食品食用时,农产品正好处于恰好成熟、鲜鲜嫩嫩,具生命活力和保留充足养分的阶段。冷链(冷库)物流的温度控制,是减弱农产品呼吸作用,减少物质消耗,抑制活跃度时重要的措施,但绝是措施。即使从温度控制角度考察冷链(冷库)的物流,低温环境的全程冷链(冷库)控制也不能“一冷了之”,仅仅达到低温控制的要求远远不够,还必须考虑到冷气循环与分布,必须研究不同农产品各自适宜的低温环境,尽量将温控要求大体一致的农产品组合运输或存储,必要时还需要加热防止农产品冻伤;等等。
目前,农产品冷链(冷库)物流已经得到了党的高度重视,完善县乡村物流基础设施网络,支持产地建设农产品贮藏保鲜、分级包装等设施,鼓励企业在县乡和具备条件的村建立物流配送网点,统筹农产品产地、集散地、销地批发市场建设,加强农产品物流骨干网络和冷链(冷库)物流体系建设,是2019年党1号文件提出的在今明两年全面建成小康社会的决胜期必须完成的硬任务,也列入了发布的《乡村振兴规划战略》的重要内容。
压缩机安装场所之选定为工作人员所忽视。往往压缩机购置后就随便找个位置,配管后立即使用,根本没有事前的规划。殊不知如此草率的结果,却形成日后压缩机故障维修困难及压缩空气品质不良等的原因。所以选择良好的安装场所乃是正确使用空压系统的先决条件。须宽阔采光良好的场所,以利操作与检修。空气之相对湿度宜低,灰尘少,空气清净且通风良好。环境温度须**40℃,因环境温度越高,则压缩机之输出空气量愈少。如果工厂环境较差,灰尘多,须加装前置过滤设备。预留通路,具备条件者可装设天车,以利维修保养。预留保养空间,压缩机与墙之间至少须有70公分以上距离。压缩机离*空间距离至少一米以上。
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