沙头角食品级液氮 体积小 化学性能稳定

食品级液氮是通过科学的方法改变食物的分子结构，然后重新组合，创造出新颖的可以食用的食物。液氮是低温的液体，是由占用空气成分百分之七十多的氮气得来的。液氮低温易挥发，所以一般储存在容器—液氮罐中。

食品级液态氮、依照液态氮纯净度主要用途归类，常分成食品级液态氮，工业生产级液态氮。食品级液态氮纯净度较高，由于要充分考虑人服用安全性，纯净度做到5个9即99.999%。工业生产级液态氮纯净度比不上食品级液态氮纯净度那麽高，不一样的制造行业对液态氮纯净度的规定不一样。

食品级液态氮的运用像冒烟冰淇淋、液态氮曲奇饼干，医层面液氮冷冻、麻醉也需要高纯的液态氮。别的行业如化工厂、电子器件、冶金工业等对液态氮纯净度有不一样规定。

食品级液氮、在食品的制做上也是有很重要的，例如我们平常喜欢的冰激凌，吃起来十分的清凉爽口，热天吃点液氮分子结构冰激凌简直让人心旷神怡，冰激凌便是用食品级液氮制做的，也有一些液态氮曲奇饼干也是用食品级液氮制做的。

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