无锡法姆利科技有限公司位于无锡太湖之滨的无锡滨湖区雪浪双新工业园内,是以高校设备的设计资源,食品、生物、化工工艺以及自动控制资源为依托,利用了无锡的制造技术和自动化控制技术资源,提供**细分散、均质、混合、乳化、湿法**细粉碎设备以及轻工工程项目的科技型企业。
高速分散均质机在食品加工中的均质机的应用:食品加工中的均质机是指将物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能较均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的较加细小,从而使整个产品体系较加稳定。牛奶会看起来较加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
高速分散均质机的使用与维护
1. 安装
将高速分散均质机置于平坦结实的桌面,就位后将高压泵、均质阀、压力表、单向阀、样品罐等组件逐一安上(各组件相对立,可立拆卸和安装)。
与此同时,备好空气压缩机或氮气罐以及循环冷却水,空气压缩机或氮气罐用以提供动态均质阀所需的较小压力(5-10bar)以及管道冲洗时的压力,循环冷却水作为样本制冷时的冷源,可保证样本在均质过程中保持较低的温度,避免样本变性和失活。
2. 清洗和消毒
在开机之前需检查整个样品通路,确保管路的清洁。将整个样品通路中的各组件全部拆下,先用纯水冲洗,再用0.5M NaOH短时间冲洗,后用温水冲洗干净即可。
待清洗干净之后,可用热蒸汽对各个组件进行消毒灭菌,亦可在安装之后对管路进行10min左右的热蒸汽循环灭菌。
3. 操作
高速分散均质机启动之前,检查均质料液,确保不含杂质,杂质颗粒尤其是金属颗粒会损害管路和均质阀,缩短均质机的使用寿命;检查管路,确保各组件正确安装和密封,各处螺栓已完全锁紧;检查气源(压缩机或氮气罐等),确保能提供工作时所需的压力;检查冷却水,确保已按工艺要求提前制备好冷却循环水,并接通冷却水管路。
上样之前,将管路中存的少量液体完全排空,然后将样品导入样品罐中,并在空压下循环预均质两遍。然后按工作要求提升均质压力开始均质,待均质结束之后将压力降为零,并排空料液。
4. 维护
均质结束之后,立即用温水、0.5M
高速分散均质机装置采用不锈钢系统,可有效地分离护体样品表面和被包含在内的微生物均一样品,样品装在一次性无菌均质袋中,不与仪器接触,具有均质柔和、样品无污染、无损伤、不升温、不需灭菌处理,不需洗刷器皿的特点,满足快速、结果准确、重复性好的要求。
高速分散均质机工作原理:
转子和定子的精密配合,工作头(转子和定子锻件制造)爪式结构,双向吸料,剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转,形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能,效能;在定子的作用下,定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器中循环往复以上工作过程,终获得产品。
公司依托东南大学的设计资源为后盾、不断地吸取和消化国内外技术的基础上,凭借的制造技术和丰富的产品经验,不断改进完善并突破创新,为客户提供分散、混合、均质、乳化、粉碎、脱泡、输送等设备与系统单元,以及整体项目解决方案,我们能真正听取并理解客户的需求,因此客户相信我们能提供符合他们需求的适当建议和解决方案。
法姆利科技(Family)是一家从事流体、粉体装备的研发、设计、制造、销售与服务的综合性企业。公司凭借的制造技术和丰富的产品加工经验,依托高校的设计资源为技术后盾,不断地吸收和消化国外技术的基础上,不断改进完善并积极创新,为客户提供分散、混合、均质、乳化、粉碎、脱泡、输送设备及系统单元和解决方案。企业文化:自我提升、良性竞争,相互欣赏、相互支持争做员工,共造产品,同创企业宗 旨:我们能够真正听取并理解客户的要求,因此客户相信我们能够提供符合他们需要的适当建议和解决方案。我们掌握**的技术能满足不断变化、要求严苛的市场的需要,我们为客户设计量身订制的解决方案。我们能实现客户的要求并努力**出客户的预期,我们明白,如客户遇到急难,我们的作用就是提供帮助。