成都甜品咖啡屋*

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消费者本质需求，分析市场需求：韩式咖啡馆的萧条，让我们不禁唏嘘，也让我们看到市场的真实姿态。分辨“市场现象”与“市场机遇”的本质，是投资及运营过程中一个很重要的决策点。而“现象”与“机遇”的分别核心，来源于消费者对于某类产品的本质需求。咖啡店更偏向于文化精神产业，因此，咖啡的消费者对于品质的追求，将随着时间的推移越来越高。买的不是品牌名字，品牌的专业性和服务:品牌的服务支撑与专业性输出，其实更应该为投资商所看重。

近些年来，咖啡加盟行业一直在餐饮市场中需求越来越多，咖啡加盟行业也成了投资小白的首选，咖啡的消费在国内快速发展，现在大小城市中选择咖啡的人越来越多，开店的人也是如此，但是开咖啡加盟店如何提高进店率？加盟品牌是其一，选择服务是其二。开咖啡店的愿望和资金， 而对如何开店一无所知的投资者来说，加盟品牌咖啡店是很好的选择。例如加盟，会提供从选址、评估、装修、设备、物料、人员培训、营销宣传、系统式管理等一条龙全程服务。

那么，如何选择加盟品牌？什么样的才是有实力的品牌？投资一家咖啡加盟店，一定要确定好咖啡店的定位。据市场分析，目前中国大多数咖啡店都是商务型，以商务谈判、情侣约会、棋牌休闲为主，人均消费值偏高，时段较长、消费群体年龄偏大，给人的感觉就是中规中矩、不接地气。像以休闲为主体、打造“都市生活的第三空间”的实为少数。丰富的饮品美食，真实的交友平台，多彩的沙龙活动，给人的感觉是轻松的、年轻的、时尚的。

爵渴咖啡是成都爵渴餐饮管理有限公司旗下的新式创意咖啡品牌；2021年首店在成都落成。爵渴咖啡传递以创意、平价、新式咖啡的**理念，致力于实现咖啡的亲民化与年轻化；爵渴咖啡始终坚持独立自主的产品研发模式，专注探索咖啡的更多可能性；希望通过“勇敢做自己”的品牌精神与“让平凡人不平凡的”品牌**输出，刷新消费者对咖啡原有的认知；让爵渴咖啡成为中国创意平价新式咖啡的代表。

品牌定位

“创意平价新式咖啡开创者”

爵渴咖啡产品覆盖现磨牛仔咖啡、特调果咖、经典拿铁、鲜果茶及周边相关衍生产品等，爵渴咖啡致力打造“品质平价好咖啡”，让咖啡及咖啡文化贴近大众，走入日常生活。

品牌愿景

“让每一个小城里，都有一份关于爵渴咖啡的记忆”

爵渴咖啡希望选择每一个有温度的城市，传达一种浪漫主义情怀，而城市的温度和浪漫主义情怀里都有爵渴的存在。