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    可可粉就是可可浆料经压榨后去除大部分可可脂后的产物其中可可脂占总重量的8%以上水分占总重量的9%以下。可可粉中蛋白质含量为28%,与全脂乳粉的蛋白质含量(26%)相当；总糖含量(39%)**全脂乳粉()；可可粉中多元酚的含量达到14%以上，与豆浆中的维生素、磷脂等相互协同可以增强其抗氧化性能使其充分发挥功能作用；可可具有特殊芳香气味并含有可可碱、**等兴奋物质,添加可可粉可增香、增色、提神醒脑；可可粉加入到豆奶中,增强了色、香、味等感官指标，还加强了功能特性提高了饮料的营养**。、花生乳％以上，邯郸易拉罐杏仁露原料厂家，消化系数达89％。含有全部人体必需的种氨基酸，特别是精氨酸含量较高，邯郸易拉罐杏仁露原料厂家。花生中所含赖氨酸、谷氨酸和天冬氨酸等可防止过早衰老，增强记忆力。花生脂肪的80％为不饱和脂肪酸，其中油酸占40～45％，亚油酸占30～35％。花生中不含胆固醇，有软化血管防止***等心血管疾病的作用，是***、血管硬化等疾病患者的保健疗效食物。Ve可使血管保持柔软。 杏仁露的制作过程比较简单，邯郸易拉罐杏仁露原料厂家。首先需要将杏仁浸泡在水中，然后用搅拌器将它们研磨成细小的颗粒。邯郸易拉罐杏仁露原料厂家

。豆奶中也含有较多量的维生素，可防止不饱和脂肪酸氧化，去除过剩的胆固醇，防止血管硬化，减少褐斑，有预防老年病的作用。二、椰子乳饮料椰乳是将椰子肉榨汁而成的**饮品，其所含的维生素能保持女性青春活力；椰乳中含有大量植物蛋白以及含有17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量比较高的**饮品。制作方法：椰子果肉榨汁，加牛奶，比例是：3椰浆本身不怎么甜，需要另外加糖，如果你有加炼奶或奶精的话，那就看情况了，因为炼奶，奶精本身会甜，这样的椰奶风味就会非常香浓好喝！椰浆加进糖水的话，如果是比较稀的那种就不用加水调稀了。邯郸易拉罐杏仁露原料厂家杏仁露是一种低热量、低脂肪的饮品，非常适合想要健康的人士饮用。

(2)操作要点：①杏仁消毒：把洗净的杏仁放入浓度为％的过氧乙酸中进行消毒，浸泡10分钟后捞出，用清水洗干净，捞出沥干水，再把杏仁放入烘干室进行烘干，烘干室温度为65～70℃，烘干时间为20～24小时。②粉碎榨油：把烘干后的杏仁放入榨油机中，粉碎榨油除去杏仁中的油脂，再把除去油脂的杏仁用胶体磨研磨成糊状。③调配：调配比例杏仁％，白砂糖％，柠檬酸适量，其余为水。调配过程，将研磨成糊状的杏仁泥调温水，搅拌匀成杏仁液，用200目筛过滤后，用饮料泵打入蒸气锅中，加人白砂糖，再调入柠檬酸，使pH值等于±．，然后加温煮沸，除去液面浮沫。④均质：将配制好的杏仁液冷却后再用200目筛过滤，用均质机进行二次均质。*—次均质压力为30兆帕；*二次均质压力为60兆帕。

营养吸收率上的差别由于传统工艺不能有效去除豆浆中的有害物质，因此，人体对传统加工工艺制成的豆浆吸收率较低，*为40％—50％。经过多道工序加工制成的豆奶，人体营养吸收率相对很高，可以达到95％以上。、口感上的差别豆浆由于加工上的原因，口感比较粗糙。豆奶产品经过粗磨、细磨和两次均质。口感细腻。豆奶与普通牛奶的区别、蛋白质豆奶中的蛋白为植物蛋白，牛奶蛋白为动物蛋白。同等容量的质量豆奶与牛奶的蛋白质含量基本相当。、矿物质豆奶中钙质比牛奶略低，但铁质是牛奶的10倍。传统的杏仁露制作工艺比较繁琐，需要将杏仁加水后用石磨研成浆状。

根据FAO统计，发展中国家有20%的居民热量不足，60%的居民食物中的蛋白质满足不了要求。这种实际情况，迫使各国**和人民采取有效措施解决食物与蛋白的供应问题。我国人民解决了温饱，但饮食结构中缺乏质量蛋白。鉴于我国人多地少及粮食转化为动物蛋白的效率低(即Ikg动物蛋白消耗能源和劳动工本分别**植物蛋白的9倍和7倍)等因素。中国食品工业协会以及相关部门先后提出发展植物蛋白与动物蛋白并举的方针。以椰子汁、杏仁露等为**的植物蛋白饮料将掀起新一波饮料浪潮。《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》中，中国饮料工业协会估计，以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期。与此同时，包括海南椰岛集团、汇源集团、**等饮料企业纷纷进军植物饮料领域，欲抢占市场先机。将适量的杏仁泡软后去皮，加入适量的水和糖，在高压锅或搅拌器中搅拌均匀即可。邯郸易拉罐杏仁露原料厂家

杏仁露可以在不同季节饮用，夏季时，可以将其制成冰镇饮品，而冬季则可以加热饮用。邯郸易拉罐杏仁露原料厂家

据了解，随着饮料行业发展和国内消费者对健康饮料的追求，中国饮料产业结构也在不断调整。《中国饮料行业“十二五”发展规划建议》显示，中国饮料工业协会保守估计，未来五年，我国饮料总产量将保持12%~15%的年均增速发展，其中包装饮用水仍然占有比较大比重，茶饮料、蛋白饮料的发展势头迅猛，比重将有所提高。椰子汁是将椰肉榨汁而成的**饮品，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量比较高的**饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防***症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现。先饮椰子汁再饮酒，即使饮量多也不易醉。邯郸易拉罐杏仁露原料厂家

石家庄小样调味品有限公司成立于2015-02-09，同时启动了以全适豆为主的核桃仁酱，杏仁酱，花生酱，调配坚果籽类酱产业布局。小样调味品经营业绩遍布国内诸多地区地区，业务布局涵盖核桃仁酱，杏仁酱，花生酱，调配坚果籽类酱等板块。同时，企业针对用户，在核桃仁酱，杏仁酱，花生酱，调配坚果籽类酱等几大领域，提供更多、较丰富的食品、饮料产品，进一步为全国更多单位和企业提供较具针对性的食品、饮料服务。值得一提的是，小样调味品致力于为用户带去较为定向、专业的食品、饮料一体化解决方案，在有效降低用户成本的同时，较能凭借科学的技术让用户较大限度地挖掘全适豆的应用潜能。

石家庄小样调味品有限公司成立于2014年，公司坐落于河北省石家庄市灵寿县景上工业园。小样公司是专业的食品原料供应商，主要生产各种酱类产品。包括花生酱、芝麻酱、黄豆研磨酱、核桃酱、杏仁酱、松仁酱、腰果酱、榛子酱等多类20余种单品。
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