吊顶铝排低温冷冻库速冻冷库冻肉海鲜节能减少干耗免费设计

冷冻库主要是用来冷藏，因此温度比较低，一般控制在-18℃~-25℃之间，而速冻冷库是指平均温度迅速达到-28℃，使食品在较短时间内通过较大冰晶生成区，大幅度减少细胞之间的冰晶体。  速冻冷库的好处是在快速冷冻的过程中可以减少细胞内汁液流失，从而较好的保持速冻食品的营养成分不流失。