冷库的功能是对需要贮藏的食品进行一定的生产加工,然后在适宜存放的低温环境中贮藏,也可以说,冷库的功能是在低温中贮藏食品,为了能够在低温环境下贮藏食品,必须在贮藏前进行冷却、冻结加工,还要在进库前进行检验、过磅,为冷库安装的平面设计提供明确的功能要求。
冷库安装中冷库材料费的控制
一般冷库安装中施工项目的工程材料费一般要占工程总成本的60%- 70%,而对于冷库这种对于温度有要求的工程,材料费所占的比重会更多, 冷库投资是一项长期的、 有收益回报的投资,目前聚氨酯保温材料在冷库建造中对初期投资成本和长期的收益有着重要的作用。廉价的原料固然能够减少初期的投资,但的原料较能换来长期的回报。怎样才能达到降温、 保温、 节能等要求, 冷库材料费的控制也是被认为较难实现控制的环节。所以要想**良好的经济效益, 必须对其进行控制。具体从以下几方面入手。
1.降低原材料的成本, 可从材料的采购、 存储、 管理等方面入手。在采购过程中通过买价控制、 运费控制、 损耗控制来实现。在存储、 管理过程中应及时利用材料, 减少因过量储存工程不必要的材料或因不能及时利用而浪费的材料, 造成工程成本的提高。
2.降低原材料的消耗量, 可采用定额、 计量、 指标、 包干等方式来控制。坚持按定额确定材料消费量, 实行限额领料制度, 冷库安装中的施工人员只能在规定指标内分期分批领用, 如**出限额领料, 要分析原因, 及时采取纠正措施。
3.改进冷库工程施工技术, 对于冷库安装中的材料需要又经济又实用,推荐使用各种新技术、 新工艺、 新材料来代替原有的普通材料, 既能保证冷库功能有效发挥, 又能节省人力、 物力、 财力。
所以,严格根据有关施工规范进行冷库工程的施工,按预定工序循序进行, 严把质量关, 在确保质量、 工期的基础上,不作不必要工序, 同时施工企业还应定期对冷库工程项目进行质量检测, 做到冷库安装工程一次合格, 杜绝返工现象的发生, 回避冷库安装工程成本。
冷库制作
按承重部分组成的材料不同,一般可分为以下几种结构类型:
钢结构 主要承重结构构件是由各种类型的钢材组成的角钢结构,在冷库安装中多用于大型装配式冷库。
钢筋混凝土结构 主要承重构件是由钢筋混凝土组成,如钢筋混凝土梁、板、柱、基础等组成的钢筋混凝土框架系统,多用于单层冷库,多层保鲜冷库多用钢筋混凝土无梁楼盖结构。
冷库制作
安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。
冷库安装在避雨的地方。组合式冷库是用在屋内的安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。
冷库的排水设施一定要做好。冷库会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。
排水管上一定要安设U型管,安设U型管可防止冷气泄漏,昆虫,老鼠的入侵和机组受到腐蚀。
制冷剂循环量不足主要有两个原因,一是制冷剂充注量不足,此时,只需补入足量的制冷剂可以了。另一个原因是,系统制冷剂泄漏较多,遇上这种情况,应先查找漏点,检查各管道、阀门连接处,查出泄漏部位修补后,再充入足量的制冷剂。
此外,螺杆制冷压缩机还用于工业制冷、食品冷冻、冷藏,以及各种交通运输工具的制冷装置。在环境温度下工作时,单级螺杆制冷压缩机可达-25℃的蒸发温度,采用经济器或双级压缩,可达-40℃的蒸发温度。既能供冷又能供暖的冷热两用螺杆机组,螺杆制冷压缩机标准工况下制冷量范围为10-2500KW。喷油螺杆工艺压缩机的工作压力由工艺流程确定,单级压力比可达10,排气压力通常小于4.5MPa,但可高达9MPa,容积流量范围为1-200m3/min。干式螺杆压缩机一般干式螺杆压缩机的单级压力比为1.5-3.5,双级压力比可达8-10,容积流量为3-500m3/min。
德州顺帆制冷设备有限公司从事中央空调、工业冷水机、低温冷藏库、速冻冷库的安装和售后服务。长期以来,公司一直以科学的管理、现代的科技和的人才为企业的立足之本,大力开拓适应市场需求的各种制冷产品。我们一直专注制冷行业的发展与开拓,力争通过我们多年的经验与努力,为广大用户解决食品行业,行业,物流冷链行业,餐饮行业等保鲜,冷冻,冷藏的需求。