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随着白酒市场的发展,越来越多的代理商有了自己做产品的想法,而由此诞生的个性化OEM服务贴牌也为这种勇敢的想法提供了实现的可能。为市场提供了质量更可靠的产品。重要的是它有很高的价值空间,没有市场窜货,也没有假冒产品。也越来越多的代理商寻求白酒代工贴牌定制。
酱香型亦称茅香型,以矛(mao) 台蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。---资料来子百度百科
茅台镇酒厂白酒贴牌定制哪家好?
“酒......庶民以为欢,君子以为礼”,自古以来,白酒是神圣的,中国酒文化博大精深,源远流长。中国有一块,在贵州茅台镇。茅台镇是酿造白酒圣地,这里的水土是上天的恩赐,也因为茅台镇悠久的酿酒文化,形成了特的微生物群,它们忠诚地聚集在茅台镇世代繁衍。
茅台镇所产白酒为酱香酒,酱香型酒以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用香精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香风格的白酒。其酿造工艺非常有特色,采取2次投料、8轮次发酵和7次取酒,再按照酱香、醇甜及窖底香3种典型的基酒和不同轮次酒分别长期贮存后,勾兑而成。
白酒贴牌定制的酿造工艺:
大多数酱香型白酒的制造工艺十分的复杂,而所有的酱香型白酒都是纯粮酿造自然发酵的产品,既然是纯粮食制造,也就是“香气较纯真的代表”,而因为酱香型白酒是纯粮食制造,所以在储存的过程中能够越陈越香!浓香型白酒:浓香型白酒多为蒸馏酒,可能在收藏的过程中香气也会愈发浓厚,但是肯定不及酱香型白酒。
酒厂根据客户需求,从形象设计入手,量身定制一款或多款具有个人或单位风格浓郁酱香的酱香酒产品。一站式提供全面的供应链服务,如实地参观、包括的产品设计、产品选择、包装印刷、送货上门、物流等。品质也很有**,而且酒质稳定,酱汁上乘,空杯留香,物美价廉。
金窖酒业成立于1999年9月18日,公司集生产、包装、销售为一体的白酒生产企业。位于中外的7.5平方公里产区内,与酒共享得天厚的环境、气候、土壤、水源、生产工艺。采用本地糯高粱、小麦等原料心酿制而成。现有生产厂区10000多平方米、窖池66口、酒饰8口、库房存酒2000多吨、包装流水线两条、酿酒工人81余人(其中包含酒体设计团队8人,调酒师3名,管理人员11名,其中6人,大专学历8人,6人)贵州金窖酒业主要经营金窖酒、年份酒、个性化定制系列酒、金窖坛装系列酒等。以销售酱香酒为主要特色,保证酱香酒的生产工艺,传承酱香白酒酿造工艺,纯粮酿造、**辅料的优质酱香型白酒酒企。