猪肉属红肉,称中国第一肉,在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比,猪肉蛋白质的含量偏低,但脂肪含量非常丰富,总体来说营养略低于牛羊肉,但价格便宜,所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主,能满足生长发育的需要。
猪肉常规检测项目:
挥发性盐基氮、恩诺沙星 、替米考星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠、多西环素、土霉素、克伦特罗 、莱克多巴胺 、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林 、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、土霉素/金霉素/四环素等等。
猪肉检测依据:
GB 2707 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
GB/T 20746 牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代谢物残留量的测定 液相色谱-
串联质谱法
GB/T 20756 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测
定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 20762 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、
螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串
江苏广分检测技术有限公司简称广分检测(GFQT),总公司在国际大都市,具有“国际贸易中心”之称的广东省省会城市:广州。是一家全国性、综合性的第三方检测服务机构。江苏广分检测有限公司于2019年,在总公司大力支持下,在国家历史名城,“人间天堂”的苏州成立。是一家自主立的检测公司,为广大机构以及各大企业提供各项检测以及相关业务办理服务。 江苏广分检测主要为江苏客户提供以下服务:检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;建筑材料、贵金属、矿石矿物质、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气防火技术、无限通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务;配方分析、乳胶含量,远红外线产品、服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量等检测服务。 公司具备向社会出具合法的检测报告,检测数据在检测行业具有较高的市场公信力。公司通过科学严谨的研发系统、的检测实验室和简单热诚的服务规章,致力于在技术检测服务领域创建正规可信的“中国检测服务”,为中国制造业产品创新、产业升级提供公共技术服务平台,为中国乃至全球各地的产品质量、安全、环保、健康、节能等提供监督和支持。 江苏广分检测为生产、科研、贸易、管理、技术引进等活动提供了大量的分析测试技术服务,为企业科技创新提供了强有力的分析测试共性技术支撑,为我国经济和社会发展做出了突出的贡献。 “因为简单,所以信任!” 质量方针:“立场公证、检测严谨、数据、服务热诚” 江苏广分检测愿景:成为大型国际的检测认证企业,为广大客户提供全球化一站式检测认证服务,打造检测业航母,成为集研发、检测、认证一体的国际企业。 江苏广分检测使命:以全社会创新活动的测试需求为关注焦点,致力于为客户提供的分析测试解决方案