罗非鱼真空滚揉机 大型滚揉腌制机 鸡爪鸭爪真空腌肉机

罗非鱼真空滚揉机 大型真空滚揉腌制机 鸡爪鸭爪真空腌肉机

真空滚揉机工作原理
滚揉机是利用机械式滚筒原理，让被腌制的肉互相摩擦，加快调味料深入食品内的速度，从而起到加速腌制的作用，同时，采用滚揉技术达到肉质嫩化的效果也是西式火腿加工的重要工序，然肉质在常规的滚揉机械加工过程中常常会因为摩擦滚揉升温而容易导致肉质变质，因此滚揉的时间需要控制的十分好。精创真空滚揉机是为了弥补常规型滚揉机的缺点而进行科学的设计，真空状态下可以很好的保证肉质的质量，在经过微电脑控制滚揉时间，使得整个滚揉工艺变得简单化和可快速复制性。

真空滚揉机是在真空状态下对食品进行反转，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，而且滚揉机对肉类、海鲜类、菌类、酱类、蔬菜类、五谷等产品在真空状态下起到肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了产品组织的结构，提高了全面效果，增加了产品的口感、跟工艺的要求。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

诸城市景翔食品机械有限公司--是专业从事盐水注射机,拌馅机,蔬菜清洗设备,真空滚揉机,灌肠机等肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。 诸城市景翔食品机械有限公司一贯遵循质量取胜的宗旨，将用户满意作为质量标准。从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量**措施。建立用户档案，为用户提供专业，快捷、优质的售后服务与维修，确保用户无后顾之忧。