制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。物品在冷却或冻结时要放出一定的热量,制冷装置的围护结构在使用时也会传入一定的热量。因此为保持制冷装置中的低温条件,必须装设制冷机,以便连续不断地移去这些热量,或者利用冰的熔化或干冰的升华吸收这些热量。
制冷设备的件:1、压缩机;2、冷凝器;3、节流阀;4、蒸发器。制冷设备是制冷操作所用的设备。不同制冷方法使用不同的设备,目前应用广的是蒸气压缩制冷,主要设备有压缩机(见流体输送机械)、冷凝器、蒸发器和节流阀。压缩机用于压缩和输送制冷剂蒸气,其中以活塞式和离心式的应用广。
随着人们生活水平的提高,各行业对制冷设备的需求持续上升,尤其是制药行业。不过,另一些制药企业苦恼的是,制冷设备使用久了容易出现故障,不仅耗电量大,排气温度也低。有制冷设备厂家根据客户在温度方面反映的故障问题,总结了日常遇到的一些问题,进行了以下概括。
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在我国的食品生产与流通消费过程中,落后的冷冻保鲜技术不仅造成了巨大的经济损失,还给人们的饮食构成了威胁。在食品事故频发的,食品的保鲜越来越受到来自消费者、供应商、零售商的广泛重视,冷链物流这一性较强的物流市场也因此急剧升温,成为投资者关注的焦点。
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