进口果汁需要注意什么
果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮料制品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。
原果汁又叫果汁,用新鲜水果榨取而成,不加水也不加糖。饭店、饮料店中一般为现榨现卖,瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水复原成果汁制成。果汁一般都含水分较多的鲜果品种,不可能是山楂、酸枣等。这类饮料口味不甜,有**果品的香气、滋味,同时限度地保留了鲜果中的各种营养成份,属果汁饮品。
浓缩果汁是在原果汁的基础上浓缩,去掉原水分制得。例如,把原果汁浓缩4倍制得的浓缩果汁,饮用时再加4倍水就是。
原果浆是把水果的可食部分打浆,保留果肉制成,如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆等。原果浆通常作为饮料的加工原料。
水果汁、果肉果汁是指对于芒果、山楂等不能制成原果汁的果品,为限度的反映其饮料特征,把原果汁浓度调整到40%左右,同时添加一定量的香精和糖而制成的饮料。
在选购和饮用果汁饮料时,应注意以下几点:
1、根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。
2、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是,瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。
3、看果汁的外观,凡不带果肉的透明型饮料,应清澈透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料,应均匀一致,不分层,不得产生浑浊;果肉型饮料,可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。
4、果汁饮料易被污染,导致口味变劣。为延长其保质期,一般在生产过程中都要添加防腐剂,如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。消费者不要误认为是**酸或钠盐,钾盐。
5、果汁饮料中除原果汁外,一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料,会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。
进口果汁需要报关资料有哪些
普通的果bai汁进口需要提供的报du关资料:
产地证
卫生证
营养成分检测报告
外包装zhi扫描件及对应的中文翻译件
配料成分表(含百分比)
箱单,,合同
以上是国外需要提供的报关资料,国内需要公司有进出口权和食品流通许可证才能作为经营单位申报,如果没有可以找代理公司名义进口,贵司作为实际收货人即可。
果汁进口报关税率:
1、果汁进口关税 10%----35% : 进口关税税额=到岸价格×进口关税税率
2、果汁进口 13% :税额=(到岸价+进口关税额+消费税额)×税率(根据实际产品来定,有些产品是13%,如蜂蜜)
3、果汁消费税 10% :消费税税额=((到岸价+关税额)/1-消费税税率)X消费税税率(根据实际产品来定,有些产品是有消费税如红酒)
果汁进口清关时效:
果汁收货人和出口商备案:3个工作日
果汁中文标签备案:2-3个工作日
果汁进口报检:1-2个工作日
果汁进口报关:2-3个工作日
化验:5个工作日左右
出卫生证书:10-12个工作日
果汁饮料无疑是如今受消费者欢迎的饮品之一。今年饮料行业的战火中,各种鲜榨果汁扛着健康、新鲜的旗号,成为了新的。记者昨天走访市场发现,全程冷链的低温纯果汁今年在超市里走红,一小瓶售价十六七元,依然有消费者愿意为此买单。
晟航食品类进口项目
酒品类:葡萄酒、特种葡萄酒、啤酒、洋酒、其他含酒精饮品等;
坚果类:杏仁、腰果、开心果、松子、瓜子、莲子、榛子、板栗、长寿果等;
零食类:饼干、糖果、蜜饯、巧克力、罐头等;
水果类:牛油果、榴莲、李子、樱桃、车厘子、樱桃、芒果等;
海鲜类:三文鱼、龙虾、海参、蟹类、其他冷冻及鲜活海鲜、肉类等;
饮品类:咖啡、果酒、茶、果汁等;
乳制品类:牛奶、酸奶、乳粉及其他乳制品等;
食用油类: 菜籽油、橄榄油、大豆油、棕榈油、葵花油、花生油、芝麻油等;
调味酱类:沙拉酱、蛋黄酱、鱼子酱、辣椒酱、番茄酱及酱油、醋、味精等;
进口日本果汁时,有哪些注意事项?
进口日本果汁时,注意事项:果汁通常包括水果或蔬菜榨成的汁,因为《食品卫生法》中无具体规定而适用与“软饮料”相同的标准。但是,JAS规格与公平竞争规定,根据原料成分的差异应遵守标识义务及禁止事项(例如水果与蔬菜成分未满则不能称为果汁)。
1。 食品卫生法中“软饮料的规格标准”规定了成分规格、制造标准和保存标准。
(1) 成分规格① 浑浊:不合格(原材料、添香或染色作用的添加剂及无法避免会混人原材料且无碍健康的已死微生物引起的浑浊除外);② 沉淀物或固体物质:不合格(但是如沉淀物与上述事项的原因相同,或由于原材料而含有植物性固体物质且**30%的情况除外);③ 、铅、镉:不得检出;④ 锡:**150.0 mg/kg;⑤ 大肠菌群:阴性。
(2) 制造标准1)原料用水的标准原料用水应为适合饮用的水(下述①或者②)。① 符合要求的自来水;② 符合软饮料用水标准的水的检测标准见表2-9。2)杀菌方法标准关于杀菌方法的标准,概要如下。应在包装密封后杀菌;或者使用附有温度计的杀菌器或过滤器进行杀菌处理后,将其自动包装后必须密封处理。而杀菌或除菌方法应根据内容物的品质进行确定。① pH<4。 0:将中心部以65 °C加热10 min,或釆用具有同等及以上效力的方法;② pH>4。 0(PH>4。 6,且水分活性**0。 94的产品除外):将中心部以85 °C加热30 min,或釆用具有同等及以上效力的方法;③ pH>4。
6,且水分活性**0。 94:釆取的措施足以除去原材料固有或后期生成的,或②中规定的方法;④ 杀菌。采取足以除去原材料固有或后期生成的措施。注1:二氧化碳压力为20’C且**98 kPa,不含有植物或动物的组织成分者*杀菌或除菌。
注
2:上述杀菌温度及时间或除菌的记录,必须保存6个月
(3)保存标准如产品pH>4。 6水分活性**0。 94,且未釆取充分措施对原材料中的微生物进行杀菌处理,储存温度应**10 °C。如上所述,软饮料的的制造标准因其pH值及水分活性而加热杀菌要求各异,应确认pH值、水分活性、杀菌温度及时间。
成分规格、制造标准及保存标准的要求可参照《食品卫生法》中“食品和添加剂的规格标准”。1。 酒精度**1%的饮料属于“酒精饮料”,应遵守《酒税法》。2。 在进口食品贸易中曾检出日本法律禁止使用的染色剂和防腐剂,以及过量使用酸,大肠菌群阳性而违反成分规格的情况。
3。 苹果榨汁或者仅以榨取果汁为原料的产品追加了标准,即棒曲(霉菌的一种)应**0。050 mg/kg(食品、添加剂规格标准中软饮料的成分规格,2004年6月1日施行),因此,应对榨汁水果的处理进行监督。
4。 英国曾发生过如下食品召回事件。
产品制造过程中加人的酸(防腐剂)及维他命C(抗氧化剂),在特定条件下会反应生成苯,而市场流通的商品中存在低浓度检出事例,一旦**过10 pg/mg即釆取自主召回措施(日本的要求相同)。因此,如产品中同时使用了酸和维他命C,必须在进口贸易前进行确认。
5。 果汁属于加工食品,西红柿、橙子、苹果、葡萄及柑橘类水果的果汁均设有农残标准。应调查原料产地的农药使用情况,并对休药期间等进行。
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