本公司产品属定制类
产品价格均为设备订金
欢迎您通过电话与我们直接联系获取详细报价,感谢您的支持!
烧酒设备-适合春季酿造的5种常见水果,无须烧酒设备在家也能做!
四、草莓酒
材料准备:草莓,冰糖,白糖,35°以上纯粮白酒
草莓酒具体步骤:
1、密封罐烫洗干净后自然晾干待用
2、挑选坚实饱满。成熟并没有破皮的草莓,摘掉叶蒂洗净自然晾干待用
4、将每颗草莓都均匀的滚上白糖放入已晾干的密封罐中,冰糖和柠檬也放入密封罐中,然后倒入白酒,加盖封存放后入阴凉处保存
5、2-3周后开瓶将草莓取出,盖好,继续放置阴凉外保存直到能饮用(大概30天左右)。
今天,雅大烧酒设备厂家的酿酒师为大家分享的,都是泡制酒的制作方法,如果您想了解发酵果酒的制作方法,欢迎咨询。
雅大除提供各种粮食酿酒培训外,还为您提供红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等特色酒培训。您还可寄来当地特色农作物,让雅大的技术研发团队为您开发新酒种。
烧酒设备-适合春季酿造的5种常见水果,无须烧酒设备在家也能做!
二、枇杷酒
准备材料:10-12°的低度米酒10斤;枇杷1800克;丁香6克;香草豆18克;柠檬皮30克;白砂糖1000克;冷开水2升。
枇杷酒具体步骤:
将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
取干净容器,先将低度糯米酒放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,后倒入冷开水,搅拌均匀。
让其发酵2个月左右,用纱布过滤,酒汁装入干净的缸中,澄清后虹吸、倒缸,即可饮用。
何总用烧酿酒设备做纯粮酒,短短1个月就供不应求的真相是……
从雅大回去后,在雅大技术老师的下,何总开始准备厂房,经过2个月的时间,厂家已全部弄好,酿酒设备也安装完毕。
12月30日,何总的*①批大米酒生产出来了,对用雅大酿酒设备、酒曲和酿酒技术做出来的白酒,顾客品尝后,都表示非常满意。
白酒生产出来后,何总就迅速整合现有人脉资源,请老顾客现场品尝,因为对口感满意,开业当天生产的酒都不够销。
用烧酒设备蒸馏固态白酒,这样蒸才能去苦增香——装甑
“生香靠发酵,提香靠蒸馏”。中型酿酒设备蒸馏是酿制白酒的一个重要操作阶段。扫除苦味,用中型酿酒设备蒸馏固态白酒,这样蒸才香(接上篇)!
今天,雅大烧酒设备的酿酒师教大家做固态酒时如何装甑。
二、装甄
1、装甑工具:
装甑用木锨或簸箕均可。
湖南雅大智能科技有限公司是一家集酿酒技术研究、酿酒设备、酿酒酒曲生产销售于一体的科技型企业。拥有标准房、科技培训楼32600平方米,公司荣获2017年中国酿酒设备行业新正规企业奖。可提供酿酒项目整体解决方案,包括酿酒项目选择、酒厂规划设计、酿酒技术培训,酒类产品设计、包装瓶(盒)定制、酒品营销策划、编制可行性报告等方面。本公司产品属定制类,产品价格均为设备订金,欢迎您通过电话与我们直接联系,以获取产品详细价格及相关配套服务,感谢您的支持!