12.车间消毒操作规程
12.1每日工作前一小时,由专人负责生产车间的清洁与消毒灭菌工作,消毒人员进入配料间及灌装间进行清洁消毒工作时,必须换上清洁的工作服和消毒过的工作鞋。出生产车间时必须把工作鞋、工作服留在更衣室中,不得穿出更衣室。消毒程序是:先做灌装间的清洁消毒工作,然后再做更衣室的消毒灭菌工作。(消毒灭菌均采用紫外灯进行照射灭菌20min)
12.2用消毒液浸泡过的墩布把灌装间及配料间的地面擦净后,再用75%浸泡过的桌布把工作台、灌装设备等擦拭干净,并打开通风设施使室内保持一定的正压、温度及湿度。
12.3打开紫外灯20分钟以上,此时消毒人员要关好隔离门,不得留在生产车间内,工作人员撤离,在更衣室换鞋、换工作服后退出更衣室,关好门,在大车间进行其它准备工作,待消毒时间超过20min后关掉紫外线杀菌灯,将工作时擦拭用的纱布浸泡75%的酒精中备用,生产工作前的消毒灭菌工作告结束,工作人员可以进入生产车间开始工作。
12.4工作人员进入生产车间的消毒程序及工作规程
12.4.1工作人员换鞋,更衣,穿戴好工作服、帽(不得将头发露在帽外)后,先用清水将手洗干净,再用手消毒器进行手消毒,再经过风淋室,方可进入配料间及灌装间。
12.4.2工作人员到的位置工作时,应精力集中,专心灌装工作,不得随处走动,不得势,以免发尘造成污染。
12.4.3工作中不得随意脱下封闭式工作服、帽,不穿工作服、帽及拖鞋者一律不得进入灌装间。
12.4.4灌装过程中不得把工作服、帽不得随意乱放,不得留在灌装间,不得放在工作台、椅上。
12.4.5工作服、帽、袜每周由车间统一清洗,并经消毒,一次不得遗漏。
12.4.6操作工人每年要进行一次体检,凡患有病、者撤离岗位,工作另行安排。一律不准进入灌装车间。
12.4.7封闭式工作服是工人在灌装车间进行安全卫生和必备工作服,工作时必须穿戴整齐,套头工作帽必须坚持戴好,工人要到灌装室内时,必须在更衣室更换封闭式工作服,工作服不得穿出室外。重新进入灌装间工作时,双手必须重新进行消毒工作,并换好工作服、戴好工作帽,不得。
12.4.8凡参观人员一律不得进入生产车间,监督抽查人员除外。![]()
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