豆皮是中国传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。但是在豆腐皮加工制作中,原料清洗废水含大量悬浮物,以及在生产时,原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入废水,使废水含大量**物,还有为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。解决豆皮产生的废水可以直接使用豆皮加工污水处理设备一步到位。
豆皮加工污水处理设备采用厌氧为主的技术,处理豆制品废水,COD去除率高,操作管理简便,运行费用低,将是一种处理豆制品废水的可以选择]技术。中小型豆制品废水处理工艺选择应根据废水的水质、排放标准及企业的具体情况进行综合分析对比后确定,通常包括两个组成部分:一是预处理,目的是去除废水中的悬浮物和浮渣,采用的方法以物化为主,如筛网、沉淀、混凝沉淀、气浮等;二是生物处理,这是整个处理工艺的**,通过微生物的新程代谢作用,分解废水中溶解性**物,豆制品废水处理方法有氧生物处理、好氧处理、厌氧-氧结合处理。
豆制品加工污水一直都是污水处理的一大难题,随着经济和社会的不断发展,人们对于生活环境的要求不断增加,对污水处理的程度不断提高,传统的处理形式已经难以为继,必须以技术为依托,向新的处理形式转型。环保的技术部人员在将近两个月的夜以继日的奋战之后,豆皮加工污水处理设备为豆制品加工行业的污水处理提供了一个新的方向,也对于环保开拓市场提供也一个跳板。