冷库采用聚氨酯保温板的优势 热工功能好。硬质聚氨酯保温板导热系数仅为0.018g~0.023w/m.k约相当于EPS一半,硬质聚氨酯保温板导热系数低。现在一切保温材料中导热系数低的属于憎水性材料。 硬质聚氨酯保温板具有防潮、防水功能。硬质聚氨酯的闭孔率在90%以上。不会因吸潮导热系数,墙面也不会渗水。
在食物冻住和冻藏中,大粒冰晶体和残留浓缩水两者对冻住食物的损害均较大,大多数食物在温度降低到1℃时开始冻住,在高冰结晶生成阶段(-1~-4℃)大部分冰结晶生成。速冻可能使此阶段的冻住时刻大大缩短,能以快速度排除生成的热量,使冰晶体的颗粒得到操控,这对进步速冻食物(尤其是植物制品)的质量具有重要意义。
果蔬通过冷却后,即可送入冷藏库冷藏。冷藏温度与相对湿度均要保持安稳,好在吸入管线上装有恒压阀,不得有较大的动摇,否则将直接影响果蔬的呼吸作用,如温度过高,相对湿度过大,将使果蔬的呼吸作用加快,引起它的蜕变腐朽。
未成熟果肉中的细胞仍有生长的空间。与成熟的水果相比,它的寿命较长。因此,我们经常收获未成熟的水果,并将其储存在冷藏项目比成熟的水果较长的时间,但如果我们过度收获未成熟的水果。成熟的水果也会导致水果无法从果树中吸收所需的营养。进入冷藏项目后,水果的质量也会受到影响,无法赢得消费者的青睐。
在冷库项目的使用过程中,也可能出现停电或停电的情况。大部分冷库项目将配备应急设备,使冷库项目具有正常供电的效果。一旦温度或湿度自动监测系统出现异常现象,情况就是如此。冷藏门应及时关闭,以避免更多的空调暴露,使储存药品的质量出现相应的问题。冷库项目也有及时的自救系统。如果冷库温度**过7度,冷却系统也会打开。当温度恢复正常时,它会自动关闭。
冷库设备油堵产生的原因:是压缩机缸体内壁磨损比较严重或气缸配合间隙过大所致。压缩机排汽油时被排入冷凝器,进而随同制冷剂一起进入干燥过滤器,由于油的粘度较大,被过滤器内的干燥剂阻住,油渍过多时会在过滤器进口处形成堵塞,导致制冷剂不能正常循环。在制冷系统内含有过多的冷冻机油,导致制冷效果降低,甚至不能产生制冷,因此必须将系统内的残余冷冻机油清除干净。
冷库设备油堵的处理方法:过滤器油堵时应取出过滤器中的过滤网进行清理或更换新过滤器,同时用高压氮气吹出冷凝器内积存的部分冷冻机油,在通入氮气时,用电吹风机加热冷凝器。
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