姑苏区脱水蔬菜NY/T 1045检测机构

检测项目：

水分、灰分、酸不溶性灰分、铅、总砷、镉、总汞、亚硝酸盐、亚硫酸盐、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等

样品范围：

脱水蔬菜

相关介绍

脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。

相关标准

GB/T 18526.3-2001 脱水蔬菜辐照杀菌工艺

NY/T 3269-2018 脱水蔬菜 甘蓝类

SN/T 0230.1-2016 进出口脱水蔬菜检验规程

NY/T 1045-2014 **脱水蔬菜

DB62/ 2442-2014 热风干燥脱水蔬菜单位产品能源消耗限额

CKS 646-2009 脱水蔬菜

NY/T 1393-2007 脱水蔬菜 茄果类

NY/T 1207-2006 辐照香辛料及脱水蔬菜热释光鉴定方法

NY/T 1081-2006 脱水蔬菜原料通用技术规范

NY/T 960-2006 脱水蔬菜 叶菜类

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