菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、pH、营养条件、培养温度等)每克(每毫升)检样中所生长出来的细菌菌落总数。它作为指示性微生物指标,主要被用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
菌落总数检测范围:
牡蛎,肉制品,玉米,葡萄酒,自来水,食品,饼干,桶装水,蜂蜜,饮用水,果冻,纯净水,腐乳,饮料,化妆品,面粉,黄豆酱,奶粉,餐具,无菌产品,乳制品,毛巾,饲料,环境,酱油,鸡肉,纺织品,腌菜,腊肉,豆制品,罐头,纯化水,糕点,糖果,益生菌,火锅底料,蔬菜,面包,蜜饯等。
菌落总数检测项目:
酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、志贺氏菌、细菌总数、真菌总数、白色念珠菌、副溶血性弧菌、乳酸菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、肉毒杆菌、光合细菌、放线菌、铁细菌、硫酸盐还原菌、粪链球菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、干酪乳杆菌等。
菌落总数检测方法:
菌落总数的常规检验方法菌落总数的常规检验方法(GB4789.2-2016)。
基本操作一般包括:样品的稀释——倾注平皿——培养48(24)小时——计数报告。
菌落总数检测标准:
GB/T 33584.6-2017海水冷却水质要求及分析检测方法*6部分:异养菌的测定
GB/T 37280-2019荧光增白剂产品中微生物的测定
NY/T 3051-2016生乳安全指标监测前样品处理规范
GB 4789.2-2016食品安全标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB/T 12661-2008纸和纸板菌落总数的测定
SN/T 4544.1-2016商品化试剂盒检测方法菌落总数方法一
江苏广分检测技术有限公司简称广分检测(GFQT),总公司在**大都市,具有“**贸易中心”之称的广东省省会城市:广州。是一家全国性、综合性的第三方检测服务机构。江苏广分检测有限公司于2019年,在总公司大力支持下,在国家历史名城,“人间天堂”的苏州成立。是一家自主立的检测公司,为广大机构以及各大企业提供各项检测以及相关业务办理服务。 江苏广分检测主要为江苏客户提供以下服务:检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务;建筑材料、贵金属、矿石矿物质、化工产品、珠宝玉石、建筑消防设施、电气机械、机动车性能、电气*技术、无限通信网络系统性能、水质、皮革、箱包的检测服务;配方分析、乳胶含量,远红外线产品、服饰、针织品、纺织品、服装、煤炭、空气污染、工矿企业气体、水污染、废料、噪声污染、放射性污染、光污染、室内环境、电能质量、施工现场质量等检测服务。 公司具备向社会出具合法的检测报告,检测数据在检测行业具有较高的市场公信力。公司通过科学严谨的研发系统、的检测实验室和简单热诚的服务规章,致力于在技术检测服务领域创建正规可信的“中国检测服务”,为中国制造业产品创新、产业升级提供公共技术服务平台,为中国乃至**各地的产品质量、安全、环保、健康、节能等提供监督和支持。 江苏广分检测为生产、科研、贸易、管理、技术引进等活动提供了大量的分析测试技术服务,为企业科技创新提供了强有力的分析测试共性技术支撑,为我国经济和社会发展做出了**的贡献。 “因为简单,所以信任!” 质量方针:“立场公证、检测严谨、数据、服务热诚” 江苏广分检测愿景:成为大型**的检测认证企业,为广大客户提供**化一站式检测认证服务,打造检测业**,成为集研发、检测、认证一体的**企业。 江苏广分检测使命:以全社会创新活动的测试需求为关注焦点,致力于为客户提供的分析测试解决方案