目前,涉及进出口食品添加剂监管的法律法规及标准包括:《*食品安全法》《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》《食品添加剂检验规程》《进出口食品添加剂检验检疫监督管理工作规范》等。
食品添加剂商品归类注意事项:
1.了解商品的成分含量,添加到食品中的作用和各个成分所起的作用
2.判断其是否是混合物,还是化合物
3.是**物还是无机物
食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或**物质。
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