广安厨房自动灭火装置生产厂家 万达消防验收

厨房自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火（油锅灭火、烟道灭火）的专门设计。
工作原理：厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭，实现24小时，也可通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室，当火焰扑灭三秒内，系统会自动关闭燃料阀阻止发生较为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却，防止复燃，此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立，互不干扰的灭火保护系统。

为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？
因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围），还有可能造身伤害。
灭火机理是：
1、灭火剂有抑制油料燃烧的作用；
2、细水雾有穿透火焰冷却降温的作用；
3、水可以吸收和阻隔热；
4、灭火剂和水混合应用方式灭火；
5、防止油料复燃。

厨房自动灭火装置工作原理
1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366C时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400C以上.
2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183C时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。
3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。
4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警.
6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。
7、以上几项工作同时进行，仅需3-8秒钟完成灭火。

随着人们对意识的提高，针对餐饮厨房，饭店厨房，酒店厨房，企事业厨房的专业自动灭火装置越来越普及。那么什么是厨房烹饪设备自动灭火系统呢？这与以往的厨房灭火系统有何区别，以往的餐厅饭店厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，其中常见的是烟雾感应系统、温感探测系统和消防水喷淋系统等。但是由于厨房火灾大多起因于灶台用明火失控，引燃油锅内的热油，并导致排烟烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的大火，造成难以估量的损失。因此，餐饮饭店厨房的热加工区的加工设备（包括炒灶灶台、低汤灶，煲仔炉，炸炉，排烟烟罩，排烟管道等）成为厨房内部的重点起火位置。而针对这种厨房热加工区的局部设备实施的灭火保护系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统，是立于消防外的另外一套单针对厨房灶台明火处的单的灭火装置。
我们公司坚持“以和可靠的产品与服务为客户创造**”的承诺，秉承“信任、信心、信誉“的特质，肩负着社会消防的伟大责任，在公司管理层的带领下，各项经营、管理工作均稳步提升。

上海兴桐消防器材有限公司,2017年03月08日成立，是一家专业生产厨房灭火系统配件的生产型公司，主要为厨房灭火设备厂家提供零配件。公司经营项目：消防器材、*材料、防腐材料批发零售，五金制品、机械设备、安防设备、消防设备、厨房设备、管道及配件、门窗、水泵、阀门加工、销售，计算机软件开发，计算机网络工程。公司的生产能力和技术水平在**业中处于地位，并且在以往的工作中不断总结经验，突破创新，秉承“为客户创造**、为员工创造机会、为企业和社会创造效益”的经营理念，并由专业的营销团队及工程技术为客户提供设计、开模、打样、成品出厂等完成一系列优质的服务。经过公司全体员工的共同努力和持续发展，公司已经成长为拥有完善的售后服务，以及的价格优势以满足不同客户的不同需要。 公司目前有研发设计人员5人，生产人员50人，我们相信，我们的产品一定可以为客户提供较高的**，让您创造更多的财富。