成都和诚过滤技术有限公司提供的茶叶深加工设备,广泛应用于茶饮料、凉茶饮料、速溶茶粉、茶膏、茶多酚、茶多糖等产品的生产。制备的速溶茶粉具有分散性好,茶多酚等有组成分含量高、纯度高,茶饮料具有澄清度高、货架期长等诸多优势。
茶,作为世界传统饮料之一,广受人们欢迎。近年来,我国茶叶深加工产业迅速发展,未来将有**过50%茶叶作为原料通过深加工应用于食品、和品等行业。由于我国茶叶深加工产业起步晚,深加工技术落后,导致茶产品质量差,达不到食品、、品等行业的环保及卫生质量安全要求,茶叶深加工原料综合利用率低,茶叶**产物附加值低。技术创新升级将是我国茶叶深加工产业发展的必然趋势和出路。
成都和诚过滤技术有限公司提供的茶叶深加工设备以膜分离技术为**,采用膜分离超滤及反渗透技术对茶叶提取液进行高精度的过滤精制、浓缩脱水,整个过程为物理常温过程,程度的提取并分离出茶叶的各种功能成分,得到的茶产品纯度高、香味保留完全,且生产成本低。
速溶茶粉生产线主要特点:
(1)各个阶段的主体分离元件为高分子膜,选用进口元件,保证产品质量;
(2)整个提取生产过程为低温或者常温,避免热敏性物质损失,提高收率。
(3)整个生产线过程中无化学添加物质,为物理分离过程,提高安全性。
(4)生产线可以分割为若干模块,可镶嵌到原有工艺中,避免重复投资,减少运营成本;
(5)整条生产线不仅能用来生产速溶茶粉,还能用来制造其他附加值高的植物提取物;
(6)生产线所制造出来的速溶茶粉可以作为制备高纯度茶多酚及茶色素的原料,
膜法工艺应用茶粉优势:
1、膜过滤精度高,除菌体、蛋白等杂质效果好;
2、适合高黏度和高固含量液体过滤,对菌体的浓缩倍数高,产品回收率高;
3、浓缩的过程可脱出小分子盐、灰分等杂质,进一步提升产品纯度;
4、解决树脂的堵孔难题,较好促进树脂吸附;
5、常温下运行,不破坏热敏性成分,对料液保护好;
6、错流运行设计,解决膜污染堵塞难题,膜通量稳定可靠,膜使用寿命长;
7、自动化设计,可在线再生清洗和排污,降低劳动强度,实现清洁生产。
成都和诚过滤技术有限公司根据自身在植物及茶叶深加工中长期研发、实践过程中积累的经验,成功开发出应用于速溶食品生产过程中的低温膜法生产工艺及配套生产线设备。具有如下工艺优势:
1、粉体溶解性好、分散性好,液体澄清透明度高;
2、成品香气和风味物质保留彻底,品质高;
3、过滤精度高,操作简单;
4、浓缩过程中采用低温物理浓缩工艺(膜浓缩),能耗低;
5、膜元件可再生清洗,使用时间长,生产成本低。
应用范围:速溶茶粉、速溶花粉、速溶咖啡、速溶乳粉、速溶蛋、速溶果汁粉、植物粗提物等。
膜浓缩系统优势
1)膜分离浓缩为常温浓缩是热敏性物质提取浓缩的选择;
2) 常温浓缩避免活性成分的氧化损失而提高收率;
3) 浓缩回收茶多糖,原料利用率高,附**大大提高;
4) 膜分离浓缩技术生产的产品茶香保留为完整;
5) 膜浓缩能耗成本仅为蒸汽浓缩的10-15%,大大降低能耗投入。
目前我司设计制造的茶叶深加工产线设备分布于四川、云南、河南、黑龙江、湖北等诸多区域,若您有时间也可先到我司做小中试实验,制备样品,也可以到用户实际产线参观考察,更多咨询,欢迎致电成都和诚过滤技术有限公司沟通交流。