馒头是我国吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是中国人的,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家庭一日三餐的必备食品,是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主食消费市场巨大
开一家馒头店每天的利润
2020年计算利润
1、大部分馒头店采用五星面粉每袋面粉85元左右(85元每斤面粉1.7元)
2、多数馒头一元钱两个 (每个馒头5角钱一个重量2两左右)
3、一斤面粉四两水合计一斤干面和好 重量1.4斤
4、一斤干面粉出7个馒头左右 市场卖价3.5元
5、市场环保要求用电或者液化气等燃料蒸馒头(一斤面去2角水电燃料费一袋面去除10元成本)
6、一斤面粉卖价3.5元减去1.7元面粉利润每斤1.8元利润
7、一袋面50斤x1.8元利润=每袋90元 减去10元水电燃料 (每袋面粉80元利润)
8、普通馒头店8-12袋面 x80元 (每天利润640元-960元)
9、年关利润少翻倍 (此计算没有浮夸可根据周边市场前去考察)
区域不同稍有差异
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本厂产品:圆馒头机
特点:省工面团斗大、一次投放50面团、加长双铰龙自动输面、无需人工单送面、本机一人操作即可 。馒头成型均匀:加长双绞龙送面均匀馒头成型率高馒头成型 计量更准确质量更好:馒头色泽光亮、口感筋道、层次分明更卫生干净:面斗部分实现不锈钢,馒头成型机,是我厂的优势产品。经过我厂多次改良,生产出的圆馒头成型好,表面光滑,大小均匀。馒头蒸熟后层次清晰、口感筋道。一分钟可出馒头60-70个,大约可以代替8个人工,效率是人工做馒头的8倍。
致诚机械牌圆形馒头机所揉制的馒头与手工揉制馒头的形状相同,都是“圆顶平底”,并且比手工揉制的馒头外形光滑美观,同时食之有咬劲,香而可口。 该馒头机设备适用于单位食堂,宾馆饭店和户使用,物美价廉。致诚机械是食品机械厂家,研制生产馒头设备。购机选好品质好,致诚机械牌馒头成型机器,馒头机价格。
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馒头房制作方馒头需要配哪些机器!!
1. 配备和面机一台,和面机常用的款式有50公斤-75公斤-100公斤这几个型号。本公司和面机均为不锈钢材质缸体,配备铜芯电机,质量好使用寿命长。
2. 配备自动揉面压面机一台,自动压面机采用自动旋转传送带、成品率高、操作简单、
3. 配备自动刀切方馒头机,自动刀切方馒头机大小可调可生产方形馒头、长型馒头、花卷馒头,大小随意调整。
4 配备蒸馒头蒸汽机;蒸汽机统称锅炉,蒸汽锅炉有烧气的、烧电的、烧煤炭的、烧环保颗粒的根据自己周边的市场管理以及店铺的实际情况配备蒸汽机。
5. 配备笼屉及醒发机,笼屉材质多数是铝的有方笼屉,有圆笼屉,需要配醒发机醒发后再笼屉力蒸,致诚机械厂家各种型号笼屉都有均可配套使用。
6. 配备新款醒蒸一体推车蒸房,醒蒸一体推车蒸房分单门三包面、双门四包面的产品材质均为不锈钢材质,采用全发泡保温材质,实现在箱内一次醒发蒸熟,是2020年热销产品,节省劳动力,产能高,节省成本。
上图馒头机,可参考致诚机械供应馒头机设备,购机免费培训技术,送货上门技术,欢迎广大客户来厂咨询参观
MF-90型刀切馒头机 主要功能: 仿手工制作,面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用好质量产品,性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
致诚机械,主营产品,馒头机、和面机、锅炉、笼屉、蒸箱、冰淇淋机、包子机、面条机
,自动圆馒头成型机
使用面团成型机把 和好的面进行成型,出来一个一个的圆球。
也可使用自动刀切方馒头机制作方形馒头。
,(面食醒发箱),常用温度35-45度之间 湿度75-85度之间。
把成型的馒头放入醒发箱进行15分钟的醒发
四,(蒸柜)可根据自己的产量选择机器的大小
把醒发好的馒头放入蒸箱上热气候25-30分钟出锅。
以上是馒头制作的和面配方 以及馒头制作的流程本公司有培训的馒头店可进行学习培训,酒糟馒头,酵子馒头,老面馒头,等各类馒头
如你需要开馒头店没有技术,可联系我们公司进行咨询学习
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2020必看的蒸馒头配方馒头店制作馒头的流程技术
馒头制作配方
一,(和面机)按25公斤干面粉做馒头配方如下:
老酵头十五斤左右(上一锅做馒头留下来的面团)
食用碱:100克—市场上袋装的 酵母:80克—市场上袋装的 改良剂:50克 甜蜜素:20克
泡打粉:30克 精盐:40克 加水20斤
使用和面机搅拌均匀即可,
致诚机械馒头机供应厂商、供应各类米面设备,做到一站式购买保修,对刚创业人群免费教制作馒头面食食品,创业免费送货上门,我们不做市场低价,但我们注重质量,操作简单、无需免费培训开店, 方馒头机厂家 哪里的馒头机卖的便宜 蒸馍机批发 哪里有卖馒头机的 馒头机厂家联系电话 致诚机械免费培训蒸馒头技术包教包会
阳致诚机械科技有限公司,注册资金500万元,实际缴纳资金500万元。我公司是一家致力于项目开发,食品机械设备研发、生产与销售;餐饮管理、品牌推广、技术开发、技术转让(培训)等集多种经营于一体的股份制企业。我公司为下岗职工、待业青年、创业者及家庭贫困者等社会弱势群体,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,根据投资者的实际能力与特点,量身定做一个适合的投资项目。使创业者以小的投入、的风险、博取的利润、的回报。使创业者快速走上致富之路。诚实守信合法经营 以人为本造福社会欢迎社会各界新老朋友光临考察合作共赢